常吃加工食品容易抑郁
澳大利亚詹姆斯·库克大学研究团队对100位志愿者进行了调查。研究发现,19名中度和重度抑郁症患者中有16人快餐消费量更大,这些参试者体内与抑郁症相关的脂肪酸水平更高,这种脂肪酸常见于加工食品中;而不吃快餐的人体内免受抑郁症侵袭的脂肪酸水平高,这种脂肪酸常见于以深海鱼为主的海鲜中。 @生命时报