去大圩转转吧。每到周末,城里的许多人就会这么提议。于是,或约上三五好友,或携上全家老幼,汽车一溜烟,绝尘而去。去做什么?采摘、垂钓、观湖、吃农家乐,体验一回民俗的乐趣,或者什么目的也不带,就随便走走看看,再作几个深呼吸,就令人十分的愉悦。大圩现在真是鼎鼎大名,名闻遐迩了。出合肥城往南,再转东,迎着丽日蓝天,繁花绿树,一二十里路,好像车子还没有开过瘾,就到了。
去大圩逛早市是件令人高兴的事情。露天的市集,乡土气息加上七七八八的土产物杂,总给人有种莫名的激动。鱼虾、禽类、菜蔬,都极鲜活、水灵。碰到运气好的,还会遇见农妇搬来的一点坛坛罐罐,是腌制好的雪菜、生姜、蒜头、辣椒,拿回家佐粥,开坛即食,开胃又便宜。阳春三月野菜尤其多,荠菜、草头、香椿、枸杞、马兰头,还有蒲公英、野豌豆,拢成一小堆一小堆的摆在路牙边,或者随意装在竹篮里,一般是这些野菜都不多,刚一露面,立马即被倾囊收走。
若遇年节,大圩的市集还能尝到蒿子粑粑、青团、油香、菱角、姜糖、糯米丸子等时令小食。蒿子粑粑里艾草和腊肉的鲜香远远就把人的味蕾打开了。大圩人热情,一定要叫你尝尝。“尝尝,不要没关系。”他们憨憨地笑道。我是一般不尝,一般也都不会拂逆人家的好意,节令食品本身有其特殊的含义,不免就买几个,再买几个,打包带回家,慢慢吃或分享亲友。
夏秋之交的露水市集可就有姿彩多了。花生,芋头、莲藕,全都是新挖新采的,花生的根须还在,芋头和莲藕的身上还沾着腥黄的泥巴,但却是非常地受人喜欢,买的人欢欢喜喜地买,看的人,不买,心里亦是一种欢喜。不知何时,农妇农夫们逐渐积累了一点买卖的经验,或者,岁月熏陶了他们,产生了一点美的意识亦未可知,卖起了新鲜的莲蓬荷花。荷花总是几支点缀罢了,莲蓬们插在木桶里,抑或扎成一把把,莲蓬大的有小碗口那么大。荷花粉粉的,还带着露水,是那么的洁净与清艳。莲蓬呢,在花花绿绿嘈嘈切切的市井声中,亦是种另类的朴素与好看。我的书房,便插了一瓶这样的老莲蓬,经年过去,它们变得又老又黑,曾经饱满的莲房显得有些空落,莲子却坚硬似铁。在夜晚,尤其是雨打窗牗,书架上的这瓶莲蓬总会令人怀想盛夏的荷塘,萤火虫,一波一波的蛙鸣,令人心醉的,混合了泥土、水与植物气息的芬芳。
当然很多人是奔着采摘来的。大圩的圩区真大,飞机若航拍,一定像个巨大的棋盘,人走在里面像走进了迷宫。大圩如今以葡萄盛名,已经举办过十六届葡萄节了。任何一个地域的一个民间开采节,连续举办十六次,那真是不容易的。这里有用心、有付出,我想更多的是坚持、理想、信念吧。圩区内除了笔直的杨树,简直就是葡萄的天下,葡萄的王国。成熟的葡萄的颜色真是五彩缤纷,简直可以用“浪漫”一词来形容。那么多多汁的美艳的甜蜜的葡萄,怎么不让人的心里充满惊喜、感激和感动呢?走在棋盘似的圩区里,我就想,是脚下那些不起眼的道路,把田地与田地、村庄与村庄、这里的人与那里的人、大圩与城市甚至与中国链接在一起了。
大圩的村庄亦是我很愿意去看的地方。道路是那么洁净,树荫是那么浓密,房屋错落,一幢幢农舍或徽派建筑风格的小楼,是那么质朴典雅。大圩的湿地公园,简直就是个巨大的天然的氧吧。那些摇曳的野花、雁阵、向日葵、果树,那些长势茂盛的菜园、开满荷花的荷塘,都在我的身边,距离我如此之近,让我感觉到温暖和富足,当然,这样的温暖和富足更是属于大圩人的。施口村的门前,就是浩渺的大湖,湖面波光粼粼,渔舟往来如梭,湖水与天空融为一体,是水天一色。端坐湖岸,落日熔金,植物、天空、大地、人类,原是这样丰满和谐的一个整体。那样的时刻,真让人泪水盈睫。
有一年春天,我和朋友来看油菜花,那时葡萄还没有形成气候,圩田里满铺着金子似的油菜花,远远的几株杏花桃花李花,映着粉墙青瓦的民居,咕咕嘎嘎的家禽在圩田里列队觅食,鸭子们都很肥,昂首挺胸摇摇摆摆的样子滑稽极了。那真是一种乡间的大雅,怎么能让人不喜欢呢?我甚至跟着一个农妇——她牵着一头老牛,跟着她和老牛走了很远很远。