问：吃零食都有哪些危害？

答：危害1：增加肾脏负担。很多小食品的主要成分是淀粉、味精和香精，其中的营养成分根本不能满足人体生长发育的需要。而且，各类“精”多是化工合成的工业产品，除了能增加食欲之外，对身体没有任何好处。例如，糖精是从煤焦油中提炼的，它除了有甜味之外，一点热量也没有，最后还需从尿液中排出，反而给肾脏增加了负担。

危害2：慢性中毒。一些小食品中的色素虽然被说成是“食用色素”，但很少是天然的，而多数是化工合成的。它们的副作用会慢慢地侵害人的身体，使人产生慢性中毒。由于慢性中毒不易被发现，因此危害也就更大。如果食用了假冒伪劣的小食品，它的危害就更严重。

危害3：防腐剂中毒甚至死亡。任何一种小零食都加有防腐剂，用来防止食品变质。防腐剂主要有两种：一种是山梨酸，一种是亚硝酸盐。山梨酸副作用小，但价格贵；亚硝酸盐价格便宜，副作用大。

危害4：重金属中毒。一些零食多用塑料包装，虽然塑料本身无毒，但在生产、印刷和包装的过程中会渗入重金属，重金属沉积在大脑中会严重影响人的智力发育。所以，我国某些地区的特色食品不能出口，主要原因是塑料包装物中的重金属含量超标。包装物的彩色印刷，包装里的卡片、小玩具的图案也都是彩色印刷的，印油中的铅会使人产生铅中毒，而铅中毒是很难治愈的。

危害5：菌含量超标。不符合卫生标准的小零食中的菌落指数（每计量单位细菌总数）严重超标，因此危害很大。不益于人体的细菌进入太多，则会引起腹泻、中毒等情况。

危害6：发胖。部分零食是油炸或者高盐类食品，这类食品含有大量能量，而且零食中含有添加剂，添加剂对人体机能有损害，会造成身体恶性发胖。