吃桑葚一天别超20颗
又到吃桑葚的时候,中医认为,桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
因为桑葚性寒,所以体寒的人要少吃,女性月经期间也应少吃;没有完全成熟的桑葚,对肠胃刺激较大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。另外,一般人一天别吃超过20颗,脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃。另外尽量别和苦瓜、番茄、茭白、荸荠等一起吃,否则太寒。
逛菜场少买坚果
有些食材不适合在菜市场购买。
腌菜 菜场的腌菜可能腌制几天就开始售卖,大大增加了摄入过多亚硝酸盐的风险。
干货坚果 菜市场的干货坚果一般都是散装的,很容易吸潮滋生霉菌,产生的黄曲霉毒素具有强致癌性。
卤味熟食 散装熟食极易滋生微生物,导致腐败变质。
馒头等主食 为达到松软、洁白的效果,小摊贩可能会使用含铝的泡打粉。
喝酒讲究饮用温度
如同茶叶冲泡对水温有要求,饮酒也讲究温度。
一般而言,啤酒含二氧化碳,酒精度较低,其最佳饮用温度一般为10℃~12℃。白葡萄酒的最佳饮用温度为6℃~10℃;新鲜的红葡萄酒,最佳饮用温度为13℃左右;陈年红葡萄酒最佳适饮温度一般为15℃~18℃。
平时饮用白酒在18℃~25℃之间为好,冬季则可适当加热,以不超过25℃为宜,而黄酒的最佳饮用温度在38℃左右。