时代如潮，大浪淘沙。宣酒改制13年来，安徽宣酒集团始终坚守匠心、筑牢品质、锐意创新，为企业开创了新的天地。新经济论坛上，安徽宣酒集团董事长李健由浅入深地讲述了宣酒的奋斗史，并用四句话对宣酒进行总结：宣酒改制不长，历史长；规模不大，优势大；员工不多，大师多；基础不好，势头好。

究竟是什么促使宣酒成为白酒行业的一匹“黑马”？李健向现场来宾分享说，这背后的秘诀就在于“聚焦”，“只有聚焦，品牌才会有力量；聚焦的企业，才能在市场上占据有利位置。”李健分析说，企业首先是战略聚焦，聚焦一个品类，优中选优；第二是品质聚焦，搭建各种平台，不断完善小窖工艺；第三是品牌营销的聚焦，让“小窖酿造”日复一日走进消费者心里；第四就是管理上的聚焦，全员弘扬工匠精神，践行“三专、三化、四字诀”，“所有的高管都要深入制造、销售一线，酿好酒、卖好酒。”

李健介绍，13年间，宣酒高举“小窖酿造”的旗帜，建成中国最大的小窖酿造基地，拥有7600多条小窖池，先后获得了“中国驰名商标”“国家地理标志产品保护”“纯粮固态发酵白酒标志”等多项国字号荣誉。如今的宣酒，在新时代的浪潮下，不断创新，又始终坚守传统匠心，在安徽更是家喻户晓，已经成为宣城一道亮丽的名片。