星报讯  3月21日～4月30日，安徽天鹅湖大酒店重磅推出鲁菜美食文化节。在天鹅湖大酒店，足不出户就可以吃到正宗的鲁菜。鲁菜有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一，对北方地区烹调技术的发展影响很大。为促进美食文化交流和中餐走出去，天鹅湖大酒店特举办鲁菜美食文化节。

据悉，此次掌勺的是四位山东大厦鲁菜大师——宋继超、石绍峰、曹民元、温庆功，现场烹饪。鲁菜经典菜品有麻辣鸡块、古法烘猪肝、南肠珍菌烧海参、一品芥味虾球、孔府燕麦炖鲍鱼、孔府黄焖四宝等，近期来天鹅湖大酒店的食客们，都可以品尝到这些美味。