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“董酒抗癌” 真的叫人不太懂了
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3上一篇  下一篇4 2017年11月8日 放大 缩小 默认        
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“董酒抗癌” 真的叫人不太懂了

▋邓海建
 

“双十一”前夕,董酒在一场新闻发布会上宣称发现一项突破性研究成果:首次在国际上检测并鉴定了中国传统白酒中的非挥发性脂肽化合物地衣素lichenysin,其中在董酒中发现的含量最高。而这种物质具有抗癌、抗病毒、抗炎症、抗氧化等五大功效。江南大学副校长徐岩出席了发布会。(11月7日《北京青年报》)

有高校科研背书,有专业研究兜底,“董酒抗癌”的语不惊人死不休之论,似乎很有说服力。通稿写道:研究证明,萜烯类化合物广泛存在于自然界,大多是植物的次级代谢产物,普遍具有抗癌、抗病毒、抗炎症、抗氧化的作用。“这进一步证明了董酒的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的功效,从而揭开了其健康、平衡功能背后的秘密。”

说实话,一般消费者对“萜烯类化合物”估计是比较蒙圈的,不过,有几个常识倒是显而易见:第一,所谓“萜烯类化合物”究竟功过几许暂且不提,起码世所普遍认可的逻辑是“酒精是一级致癌物”。别忘了,基于每年在全球死于酒精中毒的人不下几十万的数据,联合国世卫组织对白酒的看法是,“即使是少量饮用也不提倡”。眼下这个“萜烯类化合物”,能说服世卫组织的权威结论吗?

第二,我国《食品广告发布暂行规定》,普通食品广告不得宣传保健功能,也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用,更不用说还能神奇地“抗癌”了。那么,董酒高调宣扬其产品功效,究竟是不懂法还是太调皮呢?此外,非保健品宣称保健作用,是否涉嫌虚假宣传?公然标榜“董酒中发现的(萜烯类化合物)含量最高”,是否涉嫌行业内的不正当竞争呢?

抛开健康层面的争议,笔者以为,我们自然无需将白酒彻底妖魔化,不过,过度自我美化的流习,在严谨的时代和科学素养面前,总要有几分节制,秉持基本的谦抑底线。“董酒抗癌”这件事,相关监管部门也当顺着企业的嗓门,为公众探究事件之真伪。

 
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