食物冷冻保质期 没你想的那么长

怕食物变质放进冷冻室就万事大吉了？英国家政学会官网说，食物即便冷冻也有保质期，而且各不相同，也没有人们所想的那么长。家政学会说，鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月；鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月。 ▋据新华社

睡得很不好却胖得不得了？ 睡眠不足会多吃！

英国伦敦大学国王学院的一项研究显示，夜间睡眠少于7小时会让你第二天比平日多摄入近400卡路里热量，而且更青睐不健康食品而非水果蔬菜。此外，研究人员还发现，夜间睡眠少于7小时的人，第二天容易“犯懒”，不喜欢运动，减少热量消耗。缺觉后热量摄入增加，消耗又减少，如此连续一周，体重可能长一斤。▋据新华社

剧毒蜘蛛毒液有望用于治疗中风

澳大利亚昆士兰大学研究人员说，一种名为“漏斗网”的剧毒蜘蛛的毒液或许可以用来阻止中风对大脑的损伤。

研究人员用老鼠做实验发现，“漏斗网”的毒液可以极好地抑制与中风相伴的“离子通道”，从而起到保护大脑的作用。

昆士兰大学专门研究动物毒液药用价值的教授格伦·金说，虽然“漏斗网”毒液用于临床试验为时尚早，但是为阻止中风对大脑的伤害带来希望。   ▋据新华社