星报讯（记者 周卫星） 7月23日上午，中健食品科技开发有限公司在合肥举行“全国抗缺氧损伤科普工程合肥启动仪式暨惠小平教授、国家竞走运动员王越见面会”。近400名市民前来参加盛会。

全国抗缺氧损伤科普工程成立于2011年5月23日，在北京科技会场成立，由五大权威部门共同发起，分别是中国健康促进与教育协会、中国保健协会、中国营养学会、中华预防医学会、中国医师学会。从工程发起到现在，工程进行了万场科普讲座，数以千万计的国民从中受益并了解了慢性缺氧与健康的重要性，了解到慢病发生发展的过程中是一个缺氧损伤积累的过程。

会中，惠小平教授、国家竞走队运动员王越分别为大家带来“家庭急救措施”和“科学有氧运动”相关知识科普。直面现代人的基础健康课题，明确提出了“现代人不缺营养而缺氧”的崭新健康理念。并结合已经证实的医学研究成果，心脑缺氧的危险、发生机制、规范治疗方案和日常预防保健要点进行了专业详细的阐述。通过科普教育，提高公众对心脑肾缺氧损伤保健的认识和预防。同时还对FDP（果糖二磷酸钠）抗心脑肾缺氧损伤机制进行了研讨。