星报讯(实习生 范梦琪 记者 董艳芬) 伴随2017年中高考成绩出炉、填报志愿的收官,各类谢师宴预定火爆,成为暑期餐饮市场上的一抹亮色。记者了解到,与前几年不同,今年的谢师宴从简,各大酒店主攻大众消费,千元左右一桌的平价宴是主流。
金榜题名宴,998元一桌……记者在省城芜湖路安港大酒店采访了解到,该套餐可供10人享用,凉菜、热菜、汤品以及主食等,一应俱全,因此受到省城广大家长的热捧。安港大酒店销售部总监张红娟告诉记者,随着市场及大环境的变化,酒店早在2011年就进行了全面的升级改造,不但在菜品上,也在客房硬件、服务上进行升级改造。同时,最接地气的“平价消费”、“大众餐饮”转型故事也正在这里上演。据了解,除了998元一桌的谢师宴以外,酒店还根据部分客户的需求,推出“状元及第宴1288元/席10人”、“金榜题名谢师宴1588元/席12~14人”的套餐。
采访中记者了解到,一些毕业生还在谢师宴的形式上作创新。自助餐、郊区游、农家菜、户外活动相结合这样的“组合”也受到了学生和老师的欢迎。