都说牛油果健康，从前对于牛油果的吃法都有哪些？大部分的懒人吃货能将牛油果劈开切成块来吃就已经很不错了，然而稍微有点创意的可能是将其制作成沙拉拌着吃。如果你也是上面所说的这类人，那么真的就是太low了，其实牛油果还能这么吃！

【牛油果沙拉卷】

在夏季的晚餐桌上有一道这样的美食会很开胃的，既能免去燥热的感觉，还可以充分满足你的胃。

步骤很简单：1.先将牛油果去核，然后将其切成小块后碾碎，再搭配鸡肉碎以及洋葱丁、胡萝卜丝即可，在表面上挤上沙拉酱充分搅拌均匀。

2.取来薄饼皮，将沙拉均匀用勺子涂抹在饼皮上，要注意涂抹的厚度，不要太过厚重以免不易成型。

3.从一侧将饼皮卷起，一定要卷牢固否则会松散开，卷好后用刀切开，就可以吃啦！

【牛油果沙拉蔬菜卷】

搭配绿色的新鲜时蔬，让你吃上去健康又有营养！

做法：1.同样是将牛油果去核，切成小块后将其碾碎成泥，再在其中加入青柠汁，让口感更佳的清爽。

2.随后，将新鲜的蔬菜洗净，用手轻轻拨开，尽可能的保证整片时蔬的完整性。将搅拌均匀的沙拉放入到生菜叶当中就可以食用啦！

看过这些方法之后有没有觉得自己之前吃的都是“垃圾食品”呢？