肥胖是许多慢性病的危险因素。通过限制饮食来控制体重，进而降低慢性病的风险，是现如今越来越风靡的话题。间歇性断食法，比如隔日断食法、“5+2”断食法，都越来越受到关注。那么，饿肚子真的能获得健康的收益吗？目前，专家认为断食方法还需要更大人群、更长期的研究。因此断食也要适度。

一项59人参加的隔日断食（进食日不限制饮食，而断食日减少75%的能量摄入）研究发现，隔日断食可能出现轻微的肠胃问题，如便秘、睡眠问题，或感觉到头晕、虚弱等。而且过度的断食，会影响正常的生理机能，导致消化功能紊乱、内分泌失调、免疫力下降。还会导致焦虑等心理问题，甚至发生厌食症。

另外断食也并不适合所有人。对于处于生长发育期的儿童、青少年，身体机能较弱的老年人、怀孕及哺乳期的女性，都是不适合断食的。而对于已有基础疾病的患者，是否可以断食应当提前咨询医生。

提醒 如果您身体状况良好，想尝试断食的话，有几点要注意。断食不能超过自己身体的承受能力，目前比较多的“5+2”断食方法，每周断食的日子不超过2天，而且也不是什么都不吃，而是将进食分量减少平时的四分之一，还要注意营养均衡，尽量吃些高蛋白食物以及蔬菜水果。保持适度但不剧烈的身体活动。如有不适，需要立即停止断食，或及时就医。

其实，对体重的控制方法有很多，坚持才是最重要的。每个人都有适合自己的减重方法。在体重下降后，应通过平衡膳食和适量运动来长期保持。 ▋据《北京晚报》