这是一个瓜果飘香的季节。大街小巷，都飘着西瓜和葡萄的清香。

炎炎夏日，挑一个西瓜是无比畅快的事。西瓜的皮是绿色的，有深绿色的花纹，摸上去很光滑。切开西瓜，就可以看见红色或黄色的瓢，还嵌着黑色或米白色的籽;咬一口，不仅多汁，而且肉多，非常甘甜可口。家家户户都喜欢吃西瓜，爱它味道甜、爱它能清热解暑……

夏日的葡萄架下，浓密的滕叶底间，葡萄一嘟噜一嘟噜地挂着，令人目不暇接。紫的墨黑，绿的鲜亮，黄的透明。置身其中，到处可闻葡萄的香味，禁不住口角生津。

安徽各地的土特产中，瓜果占据着一席之地，好看、好吃且闻名。                           

萧县葡萄

萧县出产葡萄已有1000多年历史， 约有100多个品种。在明嘉靖十九年(1540年)所编《萧县志·物产篇》中就有记载，为全国四大葡萄基地之一。

其营养丰富，并具有药用价值。从葡萄皮中可以提炼丹宁、酒石酸，用作镇静和食物防腐。萧县葡萄酒的生产已有50多年的历史，酒质清亮透明，柔和爽口，回味绵长，具有浓郁的葡萄果香和陈酒的醇香。

萧县葡萄品种繁多，其中尤以“玫瑰香”葡萄为最佳。这种葡萄果实圆满，紫里透红，宛如珊瑚玛瑙，并有穗大、粒饱、肉肥、多汁、甘甜、透明、清香、食后生津等优点。其次，“白羽”葡萄亦别具风味，它犹如水晶白玉，晶莹透明，果粒严实，皮薄汁多，既酸又甜，香郁爽口。此外，还有金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等品种也颇受欢迎。

和县黄金瓜

黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。黄金瓜营养丰富，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效 。

独特的长江迂回冲击平原沙壤土是和县黄金瓜高品质的基础。据县志记载，明清代时，和县就有种植黄金瓜的历史。

蒙城 “笨”西瓜

在蒙城双涧镇沿涡河的丁土楼一带，盛产一种大个西瓜，大的约有五十斤左右，人们叫它“笨”西瓜。

“笨”西瓜不仅个头大，而且是甜沙瓤，细分起来，还有如下不同品种：第一种是三异瓜，白皮、红瓤、黑籽；第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜，黄瓤、红籽；第三种为三白瓜，白皮、白瓤、白籽。这种“笨”西瓜，最适宜沙质土壤和两合土种植，粘土稍次。

据考，西瓜在我国已有一千余年历史，五代时，胡峤居契丹，始食西瓜，西瓜具有丰富的营养和很多的药用功效。吴朝《日用本草》载：西瓜为葫芦科植物，瓜瓤甘、寒，入心、胃、膀胱经；清热解暑，止渴利尿，还具有降压作用。