好味道Mix，战斗力Max！吃小龙虾喝虾宝茶，作为合肥人，这个夏天如果不知道这个“标配”，你可就OUT了。6月19日，2017我最喜爱的龙虾店评选暨虾宝茶新品发布会在合肥罍街举行，会上备受瞩目的虾宝茶正式跟广大市民朋友见面。合肥市委宣传部、合肥市畜牧水产局、包河区商务局、合肥报业传媒集团、中国渔业协会淡水龙虾分会等政府和行业领导，以及包括老二龙虾、阿胖龙虾、老谢龙虾、时代小雅、小周龙虾、秦记龙虾、乐滋滋、七八叉等在内的合肥八大龙虾王（本排名不分先后顺序）负责人等参与了本次发布会。

虾宝茶由祥源控股集团旗下合肥祥源茶会商贸有限公司研制和推广。在本次发布会上，祥源控股集团副总裁沈保山表示，与合肥市龙虾协会共同推出虾宝茶，就是希望能为合肥乃至整个龙虾消费市场，提供一种专属饮料，从而让消费者在品味龙虾时，多一种选择、多一种口味配搭。

吃小龙虾有了标配饮料

三五好友落座，火红龙虾上桌，下一步就是一声关切的询问：“喝点啥？”从今天起，这个问题有了备选的“标准答案”——“虾宝茶！”

昨天的2017我最喜爱的龙虾店评选暨虾宝茶新品发布会上，虾宝茶首发亮相，并与合肥龙虾界领军人物启动战略合作。这也意味着，合肥人在自家门口的龙虾店里、夜市摊上，将能享用为爱吃小龙虾的合肥人独家配制的“专属饮料”。

笔者了解到，虾宝茶是一款专门为小龙虾这道夏日食品研发的植物饮料，其配方与口味都力求与小龙虾这道火辣美食形成“黄金搭档”。

健康的配方老少咸宜

“龙虾节已经举办16届，小龙虾已经成为合肥的城市名片之一，每年龙虾节，市民有了味蕾狂欢的节日，却没有一款与之搭配的专属饮料，实为遗憾。”所以，对于祥源茶会商贸来说，虾宝茶的研发只有一个目标：必须和小龙虾“最搭”。

据介绍，虾宝茶整个研发、测试一共用了一年时间。研发过程中，做了大量的尝试、调整。“祥源的企业愿景是‘健康地活着’，因此，从一开始，我们就奠定了打造健康饮品的基调。”虾宝茶研发团队告诉笔者，虾宝茶研发时确定了一个特殊的“三无目标”——绝不添加香精、色素、防腐剂。因为，“我们要的就是配方里植物的本来味道。”虾宝茶研发团队“高调宣称”：爱美女性大可放心品饮。

“祁门香”成为虾宝茶“品质担当”

“有信心推出虾宝茶，更重要的是我们会有稳定的原料，保障它的品质。”虾宝茶研发团队告诉笔者，目前市面上还没有单独使用祁门红茶制作的饮料。

对于虾宝茶来说，虽然包含桑叶、金银花和甘草，真正唱主角的“首席配料”，其实是祁门红茶。而对于虾宝茶研发推广团队来说，高品质祁门红茶的原料来源，恰恰最不成问题。因为，这个团队背靠的是实力雄厚的祥源茶业，祥源茶业旗下的原产地正宗安徽祁门红茶，将成为虾宝茶的“品质担当”。

此外，拥有深厚学术背景和各项研发成果的著名专家马胜学博士，担纲虾宝茶研发。据悉，马胜学手握中美两国七项专利，曾先后担任美国可口可乐公司研发部项目经理以及星巴克中国和亚太区副总裁，主管研发和食品质量安全。