“紫菜是塑料做的”“紫菜嚼不烂别吃了”……今年年初刷爆朋友圈的“塑料紫菜”视频,引发一轮“塑料紫菜”风波。从“速成鸡”“激素鸭”到“浑身是虫的皮皮虾”,“舌尖谣言”千变万化、耸人听闻,造谣者乐此不疲,消费者却如入迷阵。4月17日，国家食药监总局举行通气会，就如何“多方联动有效治理食品谣言”展开座谈，形成“食品谣言需重拳打击”、“共治谣言方能形成长效机制”等共识。(4月18日《新华每日电讯》）

“舌尖谣言”屡辟屡传、屡打不绝，既有民众对食品安全信息需求量大等客观原因，又有故意惑众并混水摸鱼等主观原因，既与微信朋友圈的掩蔽性有关，又与释疑速度不及传谣速度有关。概言之，就是传谣有利可图、信谣不缺群众、谣言更有吸引力等因素，才导致这一顽疾久治难愈，须针对这些方面作重点打击。

很多食品谣言，皆因有意编造、故意传播。因为网络上存在“眼球经济”，帖子的点击率和转载率越高，所获收益就越大，还可能炒热一个账号，捧红一个人，将来释放出更多潜在效益。且正儿八经的帖子鲜有人看，耸人听闻的帖子方有更高的传播效率，借食品谣言赚钱，竟成“眼球经济”的一个奇招、妙招。假如对编谣传谣的处罚不及违法所得，这些人心里一盘算，就很容易干出编谣传谣的坏事。只有在罚金上“道高一丈”，方能让这些人因承担不起经济后果而选择放弃。

很多食品谣言贴并不宣扬什么道理，却图文并茂，传播力极强。比如，造谣者将食品谣言制成戏谑搞笑的图片或视频，观众极容易受到吸引。戏谑性也能一笑遮百丑，因为笑过之后，很少有人在意它是否真实，是否有严谨的逻辑。网民即使明知其道理不足信，也会在不断接触中被潜移默化，于不知不觉中被错误观念所主宰。

打击和被打击对象形成竞争关系，谁的力量、办法多，谁就能够占优势，打击能力有多强、手法有多好，效果就会有多明显。因此，针对食品谣言的某些“优点”，打击方必须做到技高一筹，如此方能及时用科学道理掀开谣言的伪装，将民众的注意力从谣言上夺回来。