3月18日早上,星报小记者在老师和家长的带领下,一起乘坐着大巴车前往经开区的振华快餐生产基地参观。在工作人员的帮助下,我们小记者都穿戴上了一次性鞋套和头套,穿戴整齐排好队伍。当我们一进入风淋室,便感受到一股大风从身上吹过,走出风淋门还要经过两个消毒水池才能进入第一个生产车间(清洁区),据说进入第二个生产车间还要洗手消毒一次(洁净区)。进入生产车间后,负责人开始给大家做介绍。再进入加工区,洗菜区,检测蔬菜区……工作人员告诉我们荤素车间是分离的。参观完加工区,我们又来到炒菜区和蒸饭区。特别值得一提的是,振华快餐的米饭是全自动炊饭机制作的,第一锅从进炉到出炉用时23分钟,以后连续出锅间隔1分钟。
我们还想近距离地去参观分洗的过程,但是因为分装车间里卫生和温度要求很严格(洁净区),我们只能在门口观察,里面的工人都穿戴整洁的工作服,正在认真的按照规定有步骤的包装每一份快餐。吃完饭后小记者们纷纷表示,一份快餐都能做得这么精致,确实很了不起。
我最深的感受就是振华快餐让我们吃得健康、放心和舒服。