星报讯 经过本报精心策划,3月18日,15组星报小记者家庭走进振华快餐位于经开区生产加工基地,直击振华快餐校园午餐制作全流程。小记者们浩浩荡荡的“进驻”,立即为振华快餐食品生产车间增添不少稚趣童真。在进入食品生产车间前,工作人员为每位小记者及家长进行了仔细的消毒。在工作人员的带领下,小记者们了解了振华的厨房设备、食品储藏、食物安全生产的校园午餐制作的每一个重要环节。工作人员逐一介绍了所使用的当下最先进的生产设备,展现了振华快餐高标准、严要求的明厨亮灶的卫生清洁等工作。
“让孩子们吃上健康、营养、美味的营养午餐最重要。我们振华快餐承诺一定要做到这一点,我们要让家长和老师放心,我们要对得起每一位振华快餐的顾客。”振华快餐董事长张振华诚恳地说。
在参观完食品生产车间后,小记者们还体验了刚出锅的振华快餐。“很好吃,我喜欢这里。”安居苑小学六年级熊鑫在“采访”之余跟记者闲聊起来,“之前去的快餐店很多都有很大的油烟味,但这里没有,空气很清新”。稻香村小学四年级的廖昳暄则直白地表示,“这里的米饭真好吃,今天的活动真是太有意义了,不仅能够实地探访午餐制作流程,还能吃上这香喷喷的午餐”。
“一份好的快餐,不仅要美味,更要营养搭配均衡。”振华快餐执行董事吴自新告诉记者。同去的家长们纷纷表示,振华快餐不仅口感好,而且外观包装精美,孩子也吃得特别开心。就连平时挑食的孩子,现在居然把饭菜都吃得干干净净。“原来一份振华快餐的背后,不仅仅是我们最初认为填饱肚子,更是对广大客户的一种责任和关怀。”家长们说道。