“大家看这道汤汁金黄、色泽鲜艳的菜是不是特别有食欲呀？这就是我要为大家介绍的金汤芥香蟹……”3月11日上午，安徽安港大酒店联合市场星报举办的“星报小主播直播美食节”活动成功举办，5位可爱的小美女主播，在安港大酒店“春季美食节”现场大快朵颐，直播美食，好不过瘾。

▋实习生 范梦琪 记者 董艳芬 文/图

安港春季美食，诱惑登场

阳春三月，春暖花开，江淮大地上的春天除了记忆里那一份抹不去的绿意，总有些让人恋恋不舍的季节美食。时令野菜，江鲜肥美，正是一年当中品尝鲜美的最佳时令。

据了解，安港大酒店是合肥星级酒店的地标，当年一句“不到长城非好汉，再来安港不遗憾”经典广告语，勾起了不少合肥人青春的记忆。而为了回馈新老顾客20余年的陪伴，今年3月6日～31日，安港大酒店“春季美食节”正在进行，为广大食客奉上了“大别山地方风味菜肴”“长江三鲜”“湖州莫干山地方特色菜肴”三大主题美食，近百道菜肴，特邀三位大厨驻场掌勺，打造原汁原味的春天味道。

星报小主播“寻味”春天

为了让更多的小朋友家长了解到这场春天里的“美食盛宴”，周六上午，市场星报的5位小主播积极参与到“直播美食节”活动中来。昂扬欣悦、王嘉悦、张雅雯、高佳宁、李姝媛小朋友用最童趣的语言在镜头前落落大方的试吃安港名菜，并作出介绍。

张雅雯为大家介绍了剐水鱼头，她说，这道菜可真是十分讲究，采用了主峰白马尖的生态剐水和无污染的佛子岭水库黄鲢鱼，鱼肉鲜嫩但夹不烂，鲜香滑嫩。昂扬欣悦介绍的西湖鱼圆也值得一尝，安港大酒店名厨用最新鲜的鱼肉秘制而成，玲珑剔透、润滑清脆。浪里小白条也是一绝，色香味俱全，炸至金黄的小鱼外酥里嫩、油而不腻，配上清香满溢的土豆丸，是小朋友的心头爱。蒿子粑粑是安港酒店的一大特色，安港制作的蒿子粑粑外焦里嫩、香气扑鼻，咬上一口，从嘴巴一直能香到胃。

“星报小主播”继续招募中

事实上，不止小主播们推荐的菜品，“安港美食节”，让你一次吃个爽！你若喜欢吃鱼，三月最是江鲜肥美时，水乡湖蟹煲是大闸蟹和鲜鱼的共舞，肉质细腻、鲜而不腥的一品江鲜鱼会让你眼前一亮；“无汤不欢”的你一定不能错过安港为你量身定制的养生汤盛宴，尤其是石斛炖排骨，精选上等软排，荟萃大别山精品石斛，说起石斛大家一定不陌生，其乃九大仙草之首，具有疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨等功效；饭后来点点心吧，开胃酸菜饼、面鱼、汤圆、包子……

道道精美，道道美味。

看了这么多美食，你还没能hold住么？安港美食节，三月整月等你来！偷偷告诉你，下期星报小主播们即将去合肥海洋馆哦，赶紧关注微信公众号“星报董旅游”或拨打星报小主播报名电话：0551—62620110，18205572603加入我们吧！