2月5日，郑州市惠济区古荥镇纪公庙村多名村民反映，春节前，村里给150多户村民发放了过年福利，每户一箱饮料，还有油、面等物品。可是，发放的饮料是“问题饮料”，包装箱上和饮料罐底部印的生产日期竟然是2017年2月10日。（2月6日《大河报》）

此事一经爆出，也不由得使人们对市场上某些食品的保质期的真实性产生怀疑。虽不能肯定说饮料“早产”是故意而为，但可以肯定，“早产”饮料会混淆实际保质期。毫无疑问，食品保质期应从实际生产日期算起，而“早产”饮料推迟了生产日期，导致保质期不实，换言之，造成了实质上的保质期造假。

显然，饮料“早产”，等于隐瞒了实际生产日期，饮料瓶上的“保质期”是假的。当这种“早产”饮料上市以后，明看饮料还没有过“保质期”，实际或许已经超过“保质期”，但销售商和消费者却被虚假的“保质期”所欺骗，并影响过期食品的下架处理，且对消费者的权益造成侵害，甚至会损害消费者的身体健康。

对饮料“早产”不能小看，不要轻信是“失误”，而要看到这样的“失误”所潜伏的严重危害，尤其在食品安全的诚信已经脆弱到冰点的今天，再也“伤不起”了。所以，虽然这只是“个案”，或者是说“意外”，但却暴露出一个不可忽视的食品安全问题，也是监管新盲点。监管部门要敏锐一点，以此为切入点，打起十二分精神，对食品“保质期”进行一次全面反思，或者开展一次监督检查，杜绝食品“早产”现象。

通过此事，要举一反三，把类似的问题都揪出来，一网打尽，防止类似的“早产”食品潜伏市场，危害消费者用餐安全，影响消费者身体健康。