枸杞 可直接生吃
继老干妈、痔疮膏后,枸杞又成网红了。在外国人眼中,枸杞已成为时尚博主晒健康生活的必备利器。其实,枸杞在国外已经红了三年多了。
浙江省中医院中药房原主任、主任中医师钱松洋说,研究表明,枸杞有十大作用:增强免疫功能;抗肿瘤;抗氧化、抗衰老;保肝及抗脂肪肝;抗疲劳;可刺激机体生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用;对造血功能有促进作用;能较好地降血糖;增强生殖系统功能;有一定降压作用。“但我并不建议高血压、糖尿病患者直接用枸杞来代替药物服用。”
“中药讲究道地药材,枸杞原产地在宁夏。”钱松洋说,可能你会看到新疆枸杞更大更红,但按每克的微量元素含量来说,一定是宁夏的更好。“要挑纺锤形的、皮皱皱的,颜色不要太红,因为枸杞并不是越红品质越好,而且太红的很可能是添加了色素。”
至于吃法,钱主任建议,加工步骤越少越好。“富含营养元素的食材或药材,都存在加热流失营养物质的问题,所以能生吃的情况下,建议生吃;我选择泡茶喝,是担心加工过程中存在二次污染,如果你能买到很优质的枸杞,那可以生吃。”
祖辈带大的娃更易患脂肪肝
调查显示,城市7至12岁学生肥胖率为12%,且肥胖儿童还以每年约9%的速度增长。肥胖为儿童患脂肪肝最主要发病因素,尤其是大肚子的腹型肥胖儿童更易患病。据统计,中重度肥胖儿童中非酒精性脂肪肝的发病率已高达68%。
值得一提的是,祖辈带大的娃更易长胖,也因此更容易患脂肪肝。
家有“小胖墩”,为早期发现脂肪肝,建议每半年或一年给孩子做1次肝脏B超,每年至少做1次肝功能测定。此外,应培养健康的饮食和运动习惯:饮食清淡,不可过饱,多食新鲜蔬果,每天吃零食不超过3次,最好是两餐之间吃;鼓励多参与跳绳、打篮球等活动,增加户外活动时间,每周体重下降不宜超过0.5千克。
无屁可放是疾病警报
我国中医医学中将放屁称为“下气通”,是患者的大吉之兆,往往提示病情的缓解及预后的改善。
长时间放不出屁,可能是胃肠道阻塞或者蠕动障碍导致的。这些情况下肠道内的气体不断产生,导致明显的腹胀、腹痛,甚至呕吐,但由于肠道本身的闭塞无法向下排气,自然就形成了肠梗阻典型的“痛、吐、胀、闭(肛门无排气、排便)”的临床表现。一旦出现这些情况,要立即停止进食、喝水,更加不要以为是便秘,一定要及时就诊。
肺燥咳嗽试试川贝苹果梨汁
近日雾霾严重,不少人都出现了咳嗽等不适,特别是北方正在使用暖气,因肺燥而咳嗽的人也不少。这类患者不妨试试“川贝苹果梨汁”。做法:①2个苹果与3个水梨削皮后, 加水适量打成汁约150毫升;②川贝母9克,水500毫升,水煎浓汁约50毫升;③三汁混合加白糖20克冲服。适用人群:有肺燥咳嗽,干咳无痰,慢性支气管炎且痰黄黏稠、鼻干燥者。
川贝母润肺止咳,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,但使用时要注意:1.脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。2.支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。3.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。