星报讯 “中小学幼儿园午餐质量问题一直受到政府和社会的关注,相比以前,现在学校午餐的质量、卫生及消毒情况已有较大的改善,但还是不能有半点放松。”合肥市人大代表忽伟平建议,由市政府相关部门牵头,对合肥市学校幼儿园午餐问题进行调查摸底,提出意见,并加强日常监督整改,避免重大食品安全事故发生。“如500人以上的用餐学校应招标多家餐饮单位竞争,倡导师生同食,学校每周不固定地邀请1或2位家长,到学校监督午餐配餐和学生用餐情况,亲身体验午餐的质量和营养,并适时给出建议。”
忽伟平还提出,保障学校午餐安全还需要抓外部环境,必须对无证无照餐饮进行治理。
“无证无照餐饮经营单位大多设施简陋,食品经营卫生条件差,不仅影响周边环境,而且食品安全无法保障。”忽伟平建议,成立无证无照餐饮整治工作领导小组,全面协调工商、城管、卫生、环保、地税、公安、劳动等部门和街道开展联合整治,城管部门要对临街无证小餐馆加强管理。“可把领导小组办公室设立在工商部门,由各街道落实人员、经费。”