如今，越来越多的消费者愿意选择外卖订餐网站，可以足不出户享受到各色美食。可是你可曾想过，订餐网站上一张张绚丽多彩的美食照片以及一张张经营许可证，是不是真的呢？1月5日，全省食品药品“网剑1号”行动突击检查了饿了么合肥点餐平台发现，一家无证经营的小吃店自称没有办理过食品经营许可证，但在“饿了么”订餐平台里却发现了涉嫌伪造的食品经营许可证。商家、订餐平台、市场推广，到底谁在造假？

现场：商家无证入驻“饿了么”

1月5日11点30分，合肥市屯溪路小学大门口熙熙攘攘。大门口西边一家名为“味咖工坊”的小吃店前不时有孩子前来购买薯条、炸鸡等快餐。安徽省食药监局、合肥市食药监局、包河区市场监督管理局等执法人员正在依法检查。

这家小吃店的店员表示，该店支持“饿了么”、“百度外卖”点餐送外卖，市场星报、安徽财经网记者看到，在店内的出餐口摆放着好几个订餐单，其中一张订餐单上面标注，订单来自饿了么平台，客户来自于附近一所高校的学生宿舍。另外，在置物柜内还有打包好的食物，外包装上面的配送信息则显示此订餐来自百度外卖。

“我们是省市区三级联合进行节前检查，请出示个体营业执照和餐饮服务许可证……”面对执法人员的要求，这家小吃店的负责人操先生只拿出了营业执照，并表明食品经营许可证一直未办理下来。

检查：“饿了么”平台惊现伪造证件？

没有食品经营许可证的商家也可以入驻网络订餐平台？ 随后，记者点开手机APP“饿了么”软件，找到了这家名为“味咖工坊”店铺。店铺信息显示，这家小吃店既有包河区市场监督管理局核发的营业执照，也有包河区食品药品监督管理局核发的食品经营许可证。

其中，食品经营许可证上，清晰地印有经营者名称、身份证号码、法定代表人、经营场所等信息，甚至还有许可证编号以及日常监督管理人员和投诉举报电话等信息。

看到出现在眼前的许可证，操先生表示并不知情。操先生说，当初联系饿了么平台工作人员时，对方曾要求他提供营业执照和食品经营许可证，不过，当操先生表示食品经营许可证还没有办下来时，对方称这并不影响小吃店上线外卖。

被检查的小吃店，只有营业执照，没有食品经营许可证，那么饿了么平台上的食品经营许可证是从哪里来的呢？

追踪：平台方并未给出解释

记者跟随监督检查人员来到拉扎斯网络科技（上海）有限公司合肥公司，也就是饿了么在合肥的分公司。公司墙壁上的资料显示，截至2016年2月，饿了么在线外卖交易平台已经覆盖全国300多个城市，用户量超过4000万，加盟餐厅近50万家，日交易额突破1亿元，日订单量突破330万单。

在该公司合肥公司的2个小时，记者只看到了前台的一位工作人员和两位招聘新员工的技术人员，并没有见到该公司的负责人。至于饿了么合肥分公司为什么会出现这样的审查漏洞，饿了么并没有给出解释。

整治：安徽已启动“网剑1号”行动

采访中，安徽省食药监局稽查处袁波告诉记者，在日常监管中，发现一些网络订餐平台公示的餐饮单位经营许可证存在过期或者掉包的现象。“线上传过去的证照可能会被涂改或者PS掉，或者商家没有证号但是他传过去的是一个有资质的证号，跟真实商家的证号不一致”。

按照规定，网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地政府相关监管部门，发现严重违法行为的，应当立即停止网络交易平台服务。

针对网络订餐的种种乱象，安徽省食药监局近期开展了“网剑1号”行动，监测排查食品药品生产经营企业自设网站和网络第三方平台，取缔一批无证餐饮单位，并将在春节前向社会公布检查结果，发布消费警示。