随着冬令时节的到来，冬季养生也提上了日程。老年人机体免疫功能逐渐下降，更容易感染疾病，安徽省中医院干部呼吸内科主任、主任医师王胜提醒，这一季老年人养生更要做到温热饮食、健康起居。   ▋张依帆 记者 李皖婷

饮食 饮食温热，适当进补

常言道“三九补一冬，来年无病痛”，在我国民间许多地方均有立冬补冬的习俗，为抵御寒冬补充元气。老年人阴阳俱损、气血皆虚，抗病能力低下，尤易感邪染疾，如在冬季重视进补，可以起到增强体质、延缓衰老的作用。但“冬令进补”应根据实际情况有针对性地进行调补，以调养脏腑、调理气血、协调阴阳为要，万不可唯虚是补，一味投以温补益气、滋阴补血之品，以致虚未得补，邪先受益。

那么老年人冬季吃什么好呢？王胜提醒，冬季饮食宜以温热为主，可以有选择地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食如牛肉、羊肉、乌鸡、桂圆、板栗、花生、红枣、糯米等。同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：胡萝卜、卷心菜、青菜、豆腐等。同时要避免寒性食物，如冷饮等。

要注意的是，立冬以后，长江以南地区虽已入冬，但南方“小阳春”的天气较北方地区要温和得多，进补应以清补甘温之味为主，如鸡、鸭、鱼类等。对于患有慢性病属阳虚的人群也可以服用一些温补的药食之品，如黄芪、人参、鹿茸、枸杞、狗脊等。但这些药食之品也并非适合所有人群，最好能在医师的指导下辨证选用。另外膏方也是冬季进补的佳品，有条件有需要的人可以在立冬后到正规的中医院预约制作膏方，膏方历史悠久，遵循中医辨证论治法度，不仅养生，更能治病。

起居

活泼气血，扶正祛邪

冬季由于天寒地冻、空气干燥、室内外温差大、雾霾天气等众多因素，不仅是呼吸系统疾病如慢阻肺、哮喘疾病多发之期，也是心脑血管疾病如中风、心肌梗死等的高发季节，常常威胁老年患者的健康。

中医认为，寒气凝滞收引，加之老年人的病理生理特点，在冬季更易发生气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重，故老年人在冬季的日常起居应注意防寒保暖，以活泼气血、扶正祛邪为原则。如坚持用温热水泡脚、行足部穴位按摩等。还要搞好室内卫生、定期开窗通风换气，室温应保持在15℃ ~20℃为佳，天气变化时要及时添衣加物、预防感冒。

寒冷的冬季是万物“冬眠”的季节，古人意识到在冬季需顺应自然、早睡晚起、多静少动，强调“早睡以养阳，迟起以固阴”。另外在运动方面，老年人应尽量避免使体力消耗过大，可以据自身情况选择一些适宜的运动方式，如散步、慢跑、打太极拳等。