当“美国大选”这一年度最火“连续剧”终于尘埃落定后，人们纷纷把目光投向了白宫新主人川普。但没想到时任第一夫人的米歇尔，在搬离白宫前竟然做出了一个惊人举动，私人捐出250万美元维护和保养白宫菜园。同时发话，希望未来的“第一家庭”能够珍惜这片菜园。    ▋星报综合

白宫厨房的“菜篮子”

米歇尔可能是画风最接地气的第一夫人了。2009年奥巴马夫妇入主白宫后的第一个春天，米歇尔便一反白宫几十年的惯例，专门在南草坪开了个有机菜园，这也是自二战后白宫首次开辟菜园。

在这个直角形菜地里，米歇尔种了生菜、香草、迷迭香、洋葱、大葱、黄瓜、梨树等，还有白宫御厨们点名要的青椒、芥菜以及浆果等55种蔬菜，一年下来他们种植的各种新鲜蔬菜产量竟然超过了455公斤。

今年10月，奥巴马与夫人在白宫最后一次大设国宴，晚宴的不少食材，便是从“白宫菜园”里采摘的。园内的蔬菜不仅提供给白宫厨房，还供给白宫附近的慈善机构“米丽娅姆厨房”使用，给那些无家可归的人带去健康和温暖。

作为总统夫人的米歇尔，不仅关注家人饮食安全，更为全美饮食健康深感忧心。于是她希望通过这片菜园，不仅向餐桌上传送健康果蔬，还能向全美传递一种“动起手来，健康饮食”的理念。

亲力亲为，培养孩子的饮食习惯

一开始只有100多平米的菜园，也慢慢扩张到了260平米。各种有机农作物次第生长，一年四季都不闲置。即使在寒冷的冬季，米歇尔也会在温室里，种上一些抗寒农作物。从一开始，米歇尔就把孩子们定位为开辟和建设菜园的主角。她一边种菜，还一边给小学生们上营养课，宣传多吃蔬菜水果的好处。

她希望这片白宫菜园，不仅能为家人提供健康的蔬果，更能激励美国人自己动手，找回健康的生活方式。

白宫菜园引领了美国“一米菜园”热

种菜八年，米歇尔还出版了书籍《American Grown》，讲述她在白宫的田园生活。在书中，她讲述了自己作为一名在城市中长大的孩子，如何从对园艺和种植一窍不通到渐渐掌握技巧的过程。她用生动幽默的语言向人们描述了自己在白宫的“农妇”生涯，且不惧自嘲，如“她三年里只收获了五个南瓜”，“她种出的哈密瓜形状完美但食之无味”。

不出所料，米歇尔的白宫菜园，在全美掀起一股“种菜热”。普通家庭也纷纷仿照米歇尔，在自家花园里种上“一米菜园”，享受田园农耕的乐趣，用20%的空间，收获100%的健康。