星报讯 食品安全是最大的民生工程，肥东县陈集镇高度重视，积极推进食品安全检测能力建设，努力构建食品安全“过滤网”，保障群众舌尖上的安全。陈集农贸市场食品快速检测室建设完成并投入使用，顺利完成食品安全民生工程年度建设任务。

食品安全工程为2016年省级民生工程项目之一，陈集镇从检测室选址、内部装修规划设计、仪器设备技术参数收集、检验人员配备、工程期限等方面严格执行规定。加强培训。陈集镇积极配合县相关部门开展检验人员设备操作培训，通过集中培训和现场指导的方式，解决操作技术难题，真正做到农产品快速快检室“建得起、管得住、运行好”。

“逢集时我们会买蔬菜取样，然后利用农药残留快速测试仪、食品安全快速测试仪对样本进行检测分析，每天要完成15个批次的检测任务。”陈集农贸市场食品快检室工作人员张飞如是说。目前快检室运行将近一个月，没发现蔬菜农药残留超标等现象。这种质量保障体系，为百姓食品安全增添保障。