昨天是世界粮食日,记者调查发现,不少就餐场所浪费粮食现象严重。在西安一政府机关食堂,自助餐两元一份,可以选择3个菜加一份米饭。尽管摆放着杜绝浪费的宣传品,但还是有不少人食物只吃了一半,人已经不见了。（10月16日《华商报》）

在这篇报道中，有两点引起了人们的注意，一方面是“2元可吃3菜1汤”的低廉消费，另一方面是倡导“光盘行动”要从娃娃抓起。这两点放在一起真是让人哭笑不得。这似乎也让人明白了，为什么“光盘行动”抓了好几年，效果不明显的原因：分明是对症不对药啊。

节约粮食，不浪费粮食的习惯当然需要孩子们养成。但问题是，如果孩子们长大后，面对的是“2元可吃3菜1汤”的机关食堂的伙食，想让他们不浪费都困难。因为面对几乎不需要花钱的伙食，人们的原始动力就会多拿多占，因为就算吃不了，也不会带来多少经济损失。道理似乎并不难以理解，为什么在家中，多数人都不会浪费呢？最重要的原因就是，不管是米面粮油都是花钱买的。如果这些柴米油盐酱醋茶不需要花钱，我想好多家庭也会慢慢地不再珍惜这些不需要花钱的东西。

由于一定的历史因素，机关食堂仍然保留着计划经济时代的传统，将食堂当作了员工的福利。将伙食作为职工的福利，并没有什么问题，但却一定要有个限度，“2元吃3菜1汤”就是过犹不及，太低的价格，失去了调剂的作用。因为这样的物价已经成为了过度福利。一者，社会上已经不存在这样的过度福利，机关食堂这一福利的存在，带来的是人们的不公平感；二者，食堂福利也离不开价格调节，否则就会带来浪费，抑或多拿多占。只有价格符合现在的消费水平，或者通过补贴等技术手段来限制，才能够保证浪费行为不会发生。

“2元吃3菜1汤”的浪费不仅会停留在机关食堂里，这一作风还会被带入社会公共场所，进而影响周边的人。