55岁的白珍阿姨家住合肥市包河区滨湖世纪社区，为了给女儿烹制美味可口的“妈妈菜”，她练就了一手烹饪绝活。凭借着精湛的厨艺，最近，在社区厨艺比赛中，荣获了一等奖。

提起白阿姨的厨艺，街坊邻里赞不绝口，“她做的菜特别好吃。”面对大伙的称赞，白阿姨幽默地说，多亏了女儿，自己才练就了好厨艺，“女儿小时候比较瘦弱，不喜欢吃饭。”为了让女儿喜欢上吃饭，她决定钻研厨艺，变着花样做些可口的饭菜。

“那时候，我每天都翻看烹饪书，或者跟着电视上的美食节目学习做菜。”日积月累，她便练就了好厨艺，“我还喜欢对一些家常菜进行改良创新。”她说，在她的努力下，女儿的胃口越来越好。

多年来，为了让女儿吃上美味可口的“妈妈菜”，白阿姨不管再忙再累，始终坚持亲自烹制一日三餐，“早上，一般给她做包子、馒头，或者做葱油饼、葱油拌面等。”每天的午饭和晚饭，白阿姨则会变着花样，确保既营养又可口，其中俄罗斯牛肉、葱油海参是她的拿手好菜，也是女儿最喜欢的“妈妈菜”。

“看到女儿吃得开心，我就特别高兴。”白阿姨说，如今，烹饪美食已经成为自己生活中一件非常重要的事。让她开心不已的是，自己的厨艺还获得了居民们的认可，最近，凭借着精湛的厨艺，她在社区举行的厨艺比赛中荣获一等奖，她做的菜获得了居民们的一致好评。