昨日，市场星报、安徽财经网记者从省卫计委应急办获悉，日前，安徽职业技术学院开元食堂发生一起疑似食物中毒事件。经全面溯源共搜索到91例病例，无重症、死亡病例。

据悉，该事件临床症状以腹泻、腹痛(绞痛、阵痛)、呕吐为主，首例病例于5月29日18时发病，末例病例6月1日12时发病，所有病例均已治愈出院。流行病学曲线显示本次疫情呈现点源暴露模式，疾控机构采集样品43份检测，有11份样品检出非O1、非O139群霍乱弧菌(不带有霍乱毒素基因ctxAB)，专家组根据病人发病时间分布、潜伏期，共同就餐史等流行病学调查和实验室检测结果，认为是一起开元食堂食品污染导致的食源性疾病暴发事件。

相关卫生部门已对该校卫生管理提出要求，加强食堂加工环境、餐具消毒和从业人员的健康管理，所有工作人员实施预防性服药3天，并进行采样监测。并要求开元食堂符合餐饮单位建设标准和流程，加强食品从业人员卫生安全知识教育，加强校医管理，发现聚集性病例及时报告。

曾琪 星级记者 俞宝强