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特色美食系列: 跟外婆 学做素菜
特色美食系列: 跟外婆 学做川湘菜
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2015年12月27日
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特色美食系列: 跟外婆 学做素菜
定价:15元 作者:甘智荣 出版社:安徽科学技术 出版社
本书首先介绍了一些素菜的常识,然后从叶菜类、根茎类、瓜果花菜类、菌豆类四部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见素菜的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种素菜菜品,享受舌尖上的美味。
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