星报讯 毛豆腐、炸蝎子、烤羊腿、香辣虾……统统1元吃。昨晚18点，由中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会主办，本报协办的“第四届中国徽菜产业发展大会暨第五届安徽餐饮博览会”（下简称：餐饮两会）在罍街拉开帷幕。罍街美食广场“五折狂欢”、“约惠一元”等美食盛宴如约登场。会议期间，市民来罍街茶馆听相声喝大碗茶，还可享受五折优惠哦。

1800份1元美食小吃来袭

烧烤、火锅、龙虾、料理、面食、麻辣烫……记者了解到，从昨日起到11月11日，罍街特联合名小吃广场推出特惠活动。期间，来罍街名小吃广场商户消费，一律享受五折优惠，不限数量。

在“扫码互动”活动中，市民用微信扫码就可领取一元优惠券，凭券即可参与罍街一元试吃活动。据介绍，每天将有1800份“1元美食”等你来品尝。

值得一说的是，本届餐饮开幕式新增“梦幻婚礼秀”，唯美的灯光下，古装徽州新娘款款走来，别有一番韵味。

据了解，今年的“餐饮两会”被省委宣传部列入“第二届安徽文化惠民消费季活动”省直重点宣传项目之一，这也是全省协会商会唯一入选项目。

安徽餐饮营业收入增长9.62%

今年1～9月份，我省餐饮行业持续“回暖”。

省餐饮行业协会会长束从轩在开幕式上介绍说，前不久，省餐饮协会对全省12个地市的48家不同类型的酒店餐饮企业进行了调查。相关调查数据显示，今年1～9月份，全省餐饮业营业收入增长9.62%。其中，正餐业增长7.6%，快餐业增长11.3%，团膳业增长10%。

一直以来，安徽“餐饮两会”也都是餐饮人“取经”交流的平台。据了解，今天（11月11日）的餐饮论坛上，主办方还邀请了中国烹饪协会知名专家、中国餐饮文化大师夏连悦和佬土鹅肠火锅创始人汪亮，现场分享他们经营餐饮的“金点子”。