喝酒成瘾是病,得治
新手下厨系列: 从零开始学做甜品
新手下厨系列:从零开始学做西餐
3上一篇  下一篇4 2015年11月1日 放大 缩小 默认        
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新手下厨系列: 从零开始学做甜品

 

本书介绍了甜品的相关知识,包括甜品的常用工具,做好甜点需要做的准备工作等,旨在帮助读者顺利完成对甜品的初步认识,为甜品制作打好基础。其主要分为几个部分,依次是糖水、中式糕点、西式糕点、布丁果冻,冰激凌、圣代、奶昔,每部分都列举了多款简单经典的甜品,并配合简便易懂的步骤介绍,图片清晰,易学好做,让零基础的厨房小白也能变身甜点达人!

定价:15元

作者:甘智荣

出版社:安徽科学技术出版社

 
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