中秋将至，又到了月饼销售的旺季。杭州富阳的方先生说，自己家里有盒“古董月饼”，生产日期是2005年，到现在已经有十个年头了，可是看上去却完好无损。方先生现在的怀疑是，一盒月饼放这么长时间都没坏，肯定有问题。

放了十年“完好无损”的月饼，的确是“古董月饼”。月饼是有保质期的，过了保质期，月饼就会变坏了。可放了十年却“完好无损”的月饼谁敢吃？

月饼为何能放十年而“完好无损”？专家表示，很可能是防腐剂放得太多了。防腐剂可以使用，但是要遵守一定标准，即不能过度使用，可厂家为了保存得更久些，在防腐剂上就会做手脚，据了解，除防腐剂之外，漂白剂和着色剂这两种违禁品，有些月饼也会使用。这样制作出来的月饼在“卖相”上会更好看些。十年不坏的月饼，则极有可能是防腐剂放多了。当然现在只是猜测，需要权威部门进行检测之后才能下结论。

民以食为天，食以安为先。中秋节到了，有关月饼的质量是老百姓最为关注的。一般情况下， 在中秋节前，监管部门也会对市场上出售的月饼进行检查，但多数情况下，合格率往往都很高，这也不难理解，一方面商家也清楚监管部门的工作节奏，早做好应付之道，另一方面合格率多是抽查的结果，也存在偶然性。买了月饼，自然会在中秋节期间吃了，如果没有意外，也很难清楚自己购买的月饼是属于“古董月饼”之列。对于消费者来说，最需要知道的是现在买到的月饼质量合格吗？吃得放心吗？

“古董月饼”如果是由“无名小作坊”生产出来的，也只能是“死无对证”，问题是通过发票可以清楚看出是西子宾馆制作的。如果西子宾馆已经不再生产月饼，倒也没有办法，如果仍然在生产月饼，则需要倒查。先查清楚“古董月饼”的真相，再查清楚新出笼的月饼是否也会属于“古董月饼”？

对于消费者来说，最想吃到好吃的月饼，吃到有质量保障的月饼，吃到安全的月饼，根本不想遇到“古董月饼”，那太恶心了。只是监管部门能否给消费者一份保证？但愿以后不要再出现“古董月饼”了。