星报讯 吃粽子吃出急性阑尾炎、吃咸鸭蛋导致胰腺炎复发……每年的端午节期间,省城各大医院的急诊都会收治一些“吃伤”的患者。
郁闷:传统食品吃出急症
家住合肥的黄阿姨今年64岁了,她酷爱吃糯米食品。这不,端午节前,女儿就送了她不少粽子。
端午节当天,黄阿姨吃了两个粽子当早饭,中午家庭聚餐,黄阿姨又吃了两个粽子。下午三点,黄阿姨就感到腹痛难忍,家人赶忙把她送往医院。医生诊断黄阿姨患上了急性阑尾炎,原因就是她在短时间内吃了太多的粽子,导致肠道消化压力突然增大。吃了四个粽子就要“挨一刀”,黄阿姨后悔不已。
咸鸭蛋是粽子的好搭档。端午节前,患胰腺炎的王先生出院了,本想可以好好过节,可前天早上忍不住吃了一只咸鸭蛋,还没到中午就感到不舒服了,就医后被诊断为胰腺炎复发。
提醒:粽子不宜空腹食用
据合肥市一院消化内科主任彭琼介绍,粽子不易消化,不宜空腹食用。特别是老年人和儿童的肠胃功能较弱,食用粽子要适量。冷藏保存的粽子也一定要彻底加热后再食用。粽子最好在两餐之间吃,如果做不到,中午吃为宜。而且,粽子最好热吃,凉食易伤胃。另外,糯米本身就有升血糖的作用,所以糖尿病人不要多吃。