谈到普洱茶，除了其“刮油”的性质，连续暴涨的价格，也是让人瞠目结舌。不过，据市场星报、安徽财经网记者调查了解到，连续红火了多年的普洱茶市场，终于迎来了调整时刻。普洱茶3年暴涨结束，今年上市以来，价格几乎被腰斩，而且即便是腰斩的价格，依然少有人问津。

价格回归理性的普洱茶，正逐渐剥离其投资品的属性，而就记者调查的情况看，即便是现在的价格，很多消费者依然认为“太贵”。

A 合肥市场普洱茶价格大跌

在过去的三年里，本质上也是茶饮品的普洱茶价格，让人大跌眼镜，几乎每一年的价格都能上涨20%，“堪称茶中黄金，不是说口感和实际价值，而是其投资价值。”合肥的张大爷非常喜欢喝普洱茶，在这三年，因为对利益的追逐，他也收藏和出售了一批普洱茶，并有不少的收入。

在今年4月下旬，被视为普洱茶市场风向标的茶品牌大益，公布了新的普洱收购价，价位几乎与2010年持平。与此同时，无论普洱茶源头云南，还是合肥的茶市场，普洱茶的价格都迎来了首次“大跌”。

合肥一家主营普洱茶的张老板表示，其店内的班章、冰岛等高端古树茶，今年价格都下降了20%多。“去年每公斤6000元的茶非常受欢迎，今年4000元的茶依然也没多少人买。”

一位经营中档普洱茶的老板告诉记者，目前，合肥中档价位的普洱茶，在300元至500元一公斤，这位老板还告诉记者，今年的销量非常差，比去年降了40%左右。

B 原产地普洱茶价格大跌客商不敢收

前段时间刚去过云南的张老板告诉记者，今年价格比去年低了近三成，交易量却下降了一半还多。而他代理的一款品牌茶，价格比起往年几乎是腰斩，销量也同样被腰斩。这样不景气的市场景象，在普洱茶的原产地就更明显了。

“前两年，一到4月，普洱茶核心产区之一的勐海，基本每家的毛茶都差不多被收完了，可今年4月，价格迟迟出不来，因为收茶的人太少。”张老板介绍道，原产区的普洱价格同样是一路下跌。

据介绍，往年云南的普洱春茶，每公斤1200元收的人挤破门，今年每公斤800元，几乎没人问。“价格下来以后，收茶的人就更不敢出手了。普洱卖不动，只能砸在茶农手里。”合肥一位喜欢收藏普洱的市民王女士告诉记者，2007年的时候，普洱茶曾因炒作崩盘，近几年价格又持续大涨，去年老树茶的涨幅一度高达50%。

C “包山头”推动曾使普洱茶价格暴涨

安徽省农科院茶叶研究所副所长廖万友指出，以往消费者对“山头茶”的不理性追捧，是普洱茶居高不下的主要原因之一。在去年的普洱茶春茶采购季，央视曾对国内多个市场的普洱茶行情做了报道。据央视调查显示，当年普洱古树茶的综合涨幅，已经达到50%左右，部分品种干脆翻一番。

而按照行业内的推算，如果一款茶原料价占其成本价的30%，那么原料价格每提升10%，产品价格就要提升15%，而古树茶动辄50%以上的原料涨幅，传导到市场终端，产品价格提升接近一倍。可以说，打破常规的“包山头”，直接推高了古树茶的价格。

合肥的一位茶商告诉记者，前两年云南的六大茶山，就是“银行”。前两年，在云南茶产地，一直在上演资本“包山头”的景象。也就是说，众多投资客与经销商绕过原有的销售体系，直接对接茶农，更有甚者，直接包山头、包茶园、包树。

D 普洱茶能否真正走向平民？

价格平稳，有利于云南普洱茶行业的发展。事实上，在今年年初的一次行业发展会议中，来自云南省农业厅的分析也显示，2014年云南普洱茶产值首次突破百亿元，达101亿元，增长45%。在国内部分传统名茶价格滑坡、市场低迷的形势下，普洱茶平均单价达88.6元/公斤，上涨23%。

“虚炒普洱茶至天价，是造成如今市场泡沫的主要原因，产能过剩、库存整体偏高的普洱茶，价格回落很正常，怕就怕在库存清理之后，再度呈现爆炒的情况。如果仅仅作为饮品而言，普洱现在的价格仍有些偏高。”廖万友表示。

“随着消费的不断升级和需求提升，大众品饮市场也更多朝着品质方面发展。”业内人士分析，市场竞争加速，有利于市场的理性回归。在今年的大众品饮市场中，不少茶企将转攻消费市场，品牌、品质俱佳的小规格、高性价比产品，将获得更好的市场。“希望回归理性的消费者，能将理性保持住，这样哪天游资回头，也不会给市场带来巨大的波动，毕竟终端掌握在消费者手中。”廖万友表示。