通过《人间四月天》《四世同堂》等影视作品，黄磊奠定了自己在观众心中的文艺男形象，而在近期的《婚姻保卫战》、《夫妻那些事》，甚至真人秀《爸爸去哪儿2》里黄磊变成了暖男，居家大叔。在天津卫视播出的《嘿，老头！》中，又为观众展现了一个有点痞气的胡同男神海皮。日前，黄磊通过微信在接受市场星报记者采访时表示，并不是自己在刻意求转变，只是作品不同的呈现，“我在这个圈子里时间比较长，塑造的角色跨度比较大，我在生活中依然有很强的色彩，时代在变，那我就将这情怀，放在别的地方上去，与小众去分享了。”      

我也曾是小鲜肉

记者：面对小鲜肉横行的电视荧屏上，您觉得自己最大的优势在哪？

黄磊：其实我们一开始也都是小鲜肉，只不过那个时候没有这个词儿。现在这些年轻人我觉得挺好的啊，我最近在何炅导演的《栀子花开》中跟李易峰合作，我觉得这些年轻人非常好，又敬业又钻研又有愿望成长，所以我觉得应该多鼓励维护他们，让他们更积极地成长起来。

记者：在《嘿，老头！》中，您还是没有完全抛弃您的文艺气质，在做酒吧驻唱歌手时，很好地把“文艺气质隐藏在胖胖的身体里”。以后您还会再出演很具文艺范儿的作品吗？

黄磊：为了这部戏我确实算是复出歌坛了，又比划了几下。当初和现在不会变得判若两人，我现在这个年纪决定了我做什么转变，我现在44岁了，也不可能是“小偶像”的定位了。

记者：《嘿，老头！》的片尾曲《当你老了》曾出现在今年的春晚上，在拍完这部戏之后，您有没有想过“当自己老了”的时候，生活、工作、家庭，都会是一种什么样的状态？

黄磊：这些问题离我也不是很远了，当我老了，我希望可以活得更有尊严更安稳，我希望可以跟这个世界用更柔和的方式相处。

“黄小厨”喜欢跟家里人在一起

记者：您之前参与了一档婚恋交友类节目，以合伙人的身份出现，这档节目里的合伙人都有一个男神定义，那您是怎样的男神呐？

黄磊：其实现在说“暖男”、“男神”、“鲜肉”这些称呼都是标题党，就是指的我们以前说的不同类型的演员，我在这个行业很久了，也诠释了多种多样的角色，大家对我其实是很了解的，在我的各种作品中都能看到，没有太特别也没有太普通。

记者：在《爸爸去哪儿》中，您的“黄小厨”形象就已深入人心，微博上也常常是您晒出家人的温馨照片，拍过《嘿，老头！》这部作品后，家人在您心里是不是有了更重要的定义？

黄磊：“黄小厨”已经成了我的标签了，倡导一种时尚健康、自己动手、跟家人分享的生活方式，比如我昨天晚上就做了两顿晚饭，一顿给我丈母娘，另一顿是等孙莉和多多回来又给她们做了一次，所以“黄小厨”的理念就是喜欢跟家里人在一起。

记者：听宋佳说尝过您做的菜，十分膜拜。想过把做菜当成一个副业，比如开一个餐厅吗？

黄磊：开饭馆我目前没想过，可能吗将来？不过“黄小厨”我是打算给它变成一个品牌，以后可以在一些生活方式上跟大家做交流和互动，目前只是有这么一个想法，还没有展开去做。