星报讯 最近一段时间,合肥的天气变化较大。有人调侃称合肥进入四季“随机播放”模式,小伙伴们忙着脱秋裤、洗秋裤、收秋裤,然后再找秋裤、穿秋裤……上月下旬,各个茶场的明前茶(清明之前采摘的)陆续开采,谁知一场倒春寒给春茶来了一个“下马威”,连续的降雨降温,让不少茶场不得不停止了采摘工作。由于头茶减产,今年新上市的春茶喝起来也就有点贵了。
每年清明节前后,是安徽白云春毫茶叶开发有限公司总经理赵玉贵的茶厂最忙碌的时候。不过,因为降温和阴雨天气,他从皖北请来的采茶工不得不歇了三四天。“损失不小,初步估算了一下,今年我们这一片头茶要减产20%左右。”赵玉贵坦言,茶叶是一个“靠天收”的产业,好在预报本周末气温将大幅回升,不会影响后期的茶叶生长。据其透露,因为产量下降,今年该茶场的白云春毫明前茶价格将总体上涨2成,零售价按品质卖到600元到1800元/斤。
在零售环节,茶商们也已经感觉到这场“倒春寒”给价格带来的变化。“影响太大了,4月7日池州、黄山还下雪了,对茶叶生长肯定不利呀!”合肥巢湖路茶叶市场深山人家茶庄负责人告诉市场星报记者,雨雪霜冻会打伤茶叶,即便及时采摘下来,也有可能会影响茶叶的颜色、香味。“抛开减产因素不说,人工采摘成本也逐年上涨,今年春茶价格要比去年贵了10%~15%。”该负责人表示,以黄山毛峰为例,零售价卖到200~400元一斤,比去年贵了10~50元。