昨日，市场星报记者从合肥市物价局获悉，近期合肥青椒价格大幅度上涨，去年12月8日、22日，今年1月8日，青椒农贸市场零售价格分别为2.77元/500g、3.33元/500g、3.93元/500g，一个月上涨42%。

青椒价格上升的主要原因是：受气温影响，尖椒、青椒推迟了上市期，而山东尖椒、青椒的还没有到上市期，市场供应量明显减少，导致价格走高。此外种植成本和运输成本的提高，一定程度上也助推了青椒价格大幅上涨。