星报讯  天气转冷，吃火锅成首选。市场星报记者从周谷堆农产品批发市场获悉，从上周开始，该市场里的牛羊肉日销量已达40吨。而降温天气对合肥周边蔬菜生长不利，叶类菜上市量减少，包括火锅里的烫菜菠菜、香菜等蔬菜价格出现了不同程度的上涨。

周谷堆信息中心主任李涛告诉市场星报记者，上周，安徽的生菜（批发2.2元/斤）、香菜（批发2.2元/斤）、菠菜（2元/斤）、花菜（1.2元/斤）周环比分别上涨了32.2%、22.2%、11.1%和35%。

与此同时，长途调运菜产地价格上扬，带动茄果类蔬菜价格小幅上涨。李涛分析称，预计后市长途调运菜的交易份额将进一步提高。

另外，随着元旦节日临近，水果市场交易极其红火。其中，柑橘类水果交易仍占水果市场交易的“头把交椅”，特别是广东的砂糖橘、赣南的脐橙，深受消费者喜爱。

在周谷堆畜禽肉类交易市场，目前羊肉的批发价在24.5～25元/斤、牛肉的批发价则在25～26元/斤。“由于目前场内牛肉仍以安徽淮南供应为主，本地牛肉品质好、口感佳，加上气温下降，牛羊肉能抵御风寒又能滋补身体，需求旺盛。”李涛表示，如果不遇到极端雨雪天气，牛羊肉的批发价格将保持目前价位。

鸡蛋方面，上周，合肥的洋鸡蛋批发价格在5.03元/斤，日均成交量60吨左右。