天宝元年(公元742年)，42岁的李白被唐玄宗接连三次下诏征召入京，封他为翰林侍诏。李白不愿意陪皇帝赏风吟月，加上权臣们的嫉妒与毁谤，唐玄宗渐渐疏远了李白。天宝三年春，李白仰天大笑走出长安宫阙，实现他“一生好入名山游”的理想。

皖南的青山秀水、招展的酒旗吸引了李白，天宝十三年(754年)后，李白盘桓于当涂、宣城、南陵、泾县、青阳、秋浦之间，遍游了皖南的山山水水。

天宝十三年（公元754年）初春，李白客居当涂县令、从叔李阳冰的寓所。一天，他收到信函，展开便有两句话突兀眼前:先生好游乎？此处有十里桃花！先生好饮乎？此处有万家酒店！落款是泾县汪伦。李白心想，有这么好的地方那还等什么，于是水陆兼程赶到了桃花潭。可不是这样情况，便问：“汪先生，你的十里桃花呢？”汪伦答道：“此地叫桃花里，潭东十里渡口有桃树一株，春天花开，香飘十里，故称十里桃花。”李白听完，微微一笑：“那么这万家酒店呢？”汪伦身后闪出一人，底气十足：“小人姓万，名骏，世代居住桃花潭，有家传酿酒手艺，开了家酒店，起名为万家酒店。”李白听后，哈哈大笑。李白在桃花潭停留一月有余，每日与汪伦饮酒阔论，很是快活。临别时，留有《赠汪伦》。

李白对黄山情有独钟，早想神游。在汪伦、万骏、郑谔等朋友的帮助下，他从龙门岭来到位于黄山北门的芙蓉岭。面对千峰竞列、万笏朝天的气势，他吟出“素手把芙蓉，虚步蹑太清。霓裳曳广带，飘拂升天行。”的诗句。此后李白西行上汤岭，沿山而游，来到从南面游黄山的第一站——古称桃源仙境的温泉景区。

这日，李白携壶策杖佩剑沿桃花溪而上，突见不远山崖处有瀑布如白练悬天拂石而过。李白游兴大增，仗剑起身绕石三圈，长啸数声后俯于醉石旁。据安徽通志馆《黄山金石表》记载，“鸣弦泉”、“洗杯泉”皆为李白当年游山手迹。

李白游黄山的消息被住在黄山夫子峰下碧山村的一个叫胡晖的大学士知道，便盛情邀请李白由谭家桥碧山而入黄山。李白听说胡晖养有一对白鹇，是家鸡所孵，从小就进行驯养，极通人性，于是专程前去拜访。

白鹇是黄山的珍禽，体形优美。清高自守的李白把白鹇放在掌中抚玩，不愿释手。胡晖见李白如此珍爱，愿意将白鹇奉送而求诗一首。李白欣然应允，急笔挥就《赠黄山胡公晖求白鹇有序》：请以双白璧，买君双白鹇。 白鹇白如雪，白雪耻容颜。 照影玉潭里，刷毛琪树间。夜栖寒月静，朝步落花闲。我愿得此鸟，玩之坐碧山。胡公能辄赠，笼寄野人还。

这事被白鹅峰的温处士知道，特意请大诗人黄山一游。处士在唐时指称有才德而不做官的文人。李白在温处士陪同下夜则同榻，昼则同游，作有《送温处士归黄山白鹅峰旧居》：

黄山四千仞，三十二莲峰。丹崖夹石柱，菡萏金芙蓉。伊昔升绝顶，下窥天目松。仙人炼玉处，羽化留馀踪。亦闻温伯雪，独往今相逢。采秀辞五岳，攀岩历万重。归休白鹅岭，渴饮丹砂井。风吹我时来，云车尔当整。去去陵阳东，行行芳桂丛。回溪十六度，碧嶂尽晴空。他日还相访，乘桥蹑彩虹。

特别是见到“梦笔生花”大为赞美，后来衍生这样一则故事：李白来黄山后，为感谢山僧的接待，作诗相赠，诗成后，趁着酒兴和七分醉意，便将毛笔顺手一掷，那毛笔从空中落下插入山谷中，幻化成一座笔峰。

李白读了歙县人许宣平的诗后，特意寻访，一面之缘擦肩而过，便写下《题许宣平庵壁》：

我吟传舍诗，来访真人居。 烟岭迷高迹，云林隔太虚。 窥庭但萧索，倚柱空踌躇。 应化辽天鹤，归当千岁余。

没有想到的是，一次失之交臂的相遇，让黄山歙县人氏许宣平占了一千二百年的风流。

此外，李白在宣城、池州都留有不少诗篇。