如果你觉得2015年春节还挺遥远的，看看下面这条新闻吧。12月3日，市场星报记者从合肥不同规模的餐饮酒店采访了解到，不少心急的合肥人已经开始预订2015年年夜饭了，羊年年夜饭价格与马年同期持平。相比一般的酒店，星级饭店里年三十包厢更紧俏，有需求的市民得抓紧预订喽。

预订情况怎样？大包厢剩得不多

“我们的年夜饭套餐11月底就出来了，大包厢很紧俏，剩得不多了。”安徽天鹅湖大酒店营销总监秦斌告诉记者，消费者选择来五星酒店吃年夜饭，图的是一个环境氛围，很多人会在酒店大包厢里一边吃饭一边看电视，因此，该酒店只在包厢设了年夜饭套餐，并会赠送红酒饮料及茶点。

相比星级酒店，中档餐饮的大厅也会接待年夜饭。“去年除夕夜，我们就在大厅接了很多桌。”昨晚，披云徽府酒店营销部负责人彭锡苏告诉记者，该酒店2015年的年夜饭才推出一两天时间，38间包厢已经预订出去5、6间了。

价格高低如何？与马年基本持平

记者在调查中发现：年夜饭都是按“套餐”消费，中等规模酒店人均消费100～150元，五星酒店人均消费在500元左右，其价格与马年基本持平。

对于设置年夜饭套餐，合肥一家酒店业内人士解释称，这样做是为了提早做准备，到时候把备料都准备好，“走套餐的话，无论从食材采购还是饭菜烹制都会方便很多，并且过年期间人手紧张，套餐能够缓解厨师和服务员的劳动强度。春节期间食材价格会上扬，当天厨师和服务员工资是平时的3倍，这都加大了经营成本，所以年夜饭价格肯定比平时要贵一些。”该业内人士说。

有没有碰“黄线”？省餐协：市场自由选择

年夜饭套餐有没有触碰禁止最低消费的政策“黄线”？记者随后咨询了安徽省餐饮行业协会秘书长佘林明。

佘秘书长表示，随着市民生活水平的提高，年夜饭市场份额越来越大。“从经济学角度分析，年夜饭的市场供求关系影响价格走势，这是消费者和酒店的自由选择，是市场行为，作为协会也不好说什么。”

而消费者吴女士则认为，商家以均摊人头或套餐的方式设立门槛，让人不舒服，但考虑到春节期间，餐厅工作人员不能和家人团聚，因此也会理解他们的做法。