现在都在说现代农业、农业产业化，其实白酒算得上是最古老的农业产业化的行当了，白酒广告中处处拼历史、拼年份，缘由也在此。应当说，皖北地区深厚的农耕文明造就了“古井贡”这样的老字号金字招牌，而像古井这样从传统酿酒作坊起步、逐步成长起来的现代大型白酒企业集团，迈出的可以说是皖北地区工业化的第一步。对整个安徽来说，也何尝不是如此？在目前安徽所有的企业中，拥有50年以上历史的，除了古井，还真找不到几家。

2007年时，古井处在改制风波后的发展低谷期，销路不畅。想打翻身仗的古井人找到我当时所在的媒体，后来就有了连续10多个整版的系列报道。因为那次报道，我才有机会近距离了解古井的历史。还记得一位技术人员拿起一块方方的古井桃花春曲掰成两半后，立即散发出浓浓的醇香，原来这就是酒香的源头。还有在古井的万吨原酒仓库，早上9点多喝一口原酒，到11点多仍能感受到余香。

两年前曾参加一次在甘肃兰州举办的皖货展销会，晚宴上，全场喝的都是甘肃方面安排的白酒，只有一个人手里拿着一瓶古井贡挨桌敬酒，执意让别人喝上一杯古井贡酒。这个人原来是时任古井总经理现任古井董事长的梁金辉先生。

企业当如酒，年头越长，自然越会用历史积淀的“醇香”浸润每个人、每个角落。