“现在草莓刚出来,价格不仅高,销售还好,可精贵了。”11月6日,市场星报记者在长丰县田峰草莓基地看到,负责人田峰正安排工人小心翼翼地采摘新上市的草莓,这也是今年首批上市的长丰草莓。
提前半个月与“吃货们”见面
连日来,随着天气晴好,气温上升,草莓之乡长丰县的草莓开始上市,一些种植能手赚得今冬“第一桶金”。
“入秋以来,长丰以晴为主,雨水和温度适宜,给前期莓苗移栽入棚提供了有利生长机会。因此,今冬草莓比往年提前半个月上市。”田峰告诉市场星报记者,按照往年的惯例,长丰的“第一篮”草莓,一般在11月中下旬前后与“吃货们”见面,可今年提早了。
据悉,今年草莓以“红颜”品种居多,由于雨水适中,果子的口感、品质和营养价值都得到了改善和提升。
25元每斤,堪比牛肉价格
据长丰县农委相关负责人介绍,今年长丰县草莓生产面积大,该县草莓新增种植面积约2余万亩,总面积突破20万亩,达21.5万亩。从育苗、种植到销售,其从业人员达26万人。田峰预测,随着气温回升,长丰草莓将迎来上市高峰。
“目前市场批发价格在25元每斤,基本上在本县县城就销售一空。合肥市场只有零星售卖”。据介绍,目前的批发价和市场上牛肉的价格不相上下。现在成熟的草莓采摘量少,作为长丰网上销售草莓一人,田峰把草莓还卖到了淘宝网上。
“现在采摘时一定要轻摘轻放,保护好果子外观,品相好、颜色正,更易在网上展示销售”。据悉,现在田峰草莓基地每天能售出四五十斤草莓,在网上均价在50元每斤。
要吃味美价廉草莓还要等等
这么“昂贵”的水果,不愧称之为水果中的“贵宾”。事实上,今年草莓的批发价,跟去年相比反而有所下降,去年这个时候,草莓的收购价格在每斤30元,而今年批发价在每斤25元~30元。
初步预测,长丰草莓将在12月中旬后进入集中上市期。也就是一个月后,在合肥的超市里,甚至是大街小巷,都能买到长丰草莓。等到那个时候,天气再冷一点,草莓的口感会更好。
市民啥时候才能吃上“白菜价”的草莓呢?据悉,目前零星上市的草莓是个别早熟的果子,随着正常成熟期的临近,草莓肯定会越来越便宜。到明年1月份后,价格就会普遍降下来,估计每斤的价格在15元左右,市场的零售价也会下降。到春节前后,草莓的价格可能会在7~8元/斤。
如果市民们想要吃上味美价廉的草莓,不妨再等一等。