据研究，下列食物有助于预防老年痴呆。

核桃：核桃含有丰富的亚油酸，被机体吸收后会形成脑细胞的组成物质。

花生：有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板黏聚，防止血栓形成。

大枣：可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。

桑葚：对肝肾亏损、心脾气血两亏的痴呆病人尤为适宜。

桂圆肉：适合心脾气血两虚，兼有畏冷乏力、面足浮肿的痴呆患者。

山楂：常用于治疗有老年痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。

鱼：多吃鱼对预防痴呆有好处。因为痴呆病人脑补的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低而鱼肉尤其是金枪鱼中这种脂肪酸的含量很高。