继10月26日新西兰咔哇熊婴幼儿配方奶粉亮相中超赛场后，27日该奶粉上市发布会在广州恒大中心举行。据了解，咔哇熊奶粉原罐原装进口，按照澳大利亚及新西兰最大跨国制药集团GMP的制药级标准生产，通过多项严苛检测，并独创了一罐一码生产视频追溯系统。

按制药级标准生产

在咔哇熊婴幼儿配方奶粉上市发布会现场，恒大新西兰咔哇熊乳业CFO(首席财务官)John Fernandez介绍道，“新西兰生态环境非常好，全国地形都非常适合以牧草为基础的牛奶生产，有其他国家所无法相比的优势。一直以来，乳业是新西兰的国家命脉，新西兰也因牧场、奶牛品种优质而名扬世界。”

据了解，长期以来，新西兰政府对牧场、奶源、乳品生产等管理和控制极其严格。新西兰对包括乳制品在内的所有食品实行从农田（场）到餐桌的全程监管，标准涵盖从农场到餐桌整个过程，既有针对乳品企业的标准，也有关于乳制品品牌和标识的规定，还包括乳制品卫生标准和质量标准，以及乳制品出口标准和乳制品风险管理项目等。

“在这样严格管控的基础上，咔哇熊乳业在许多领域都是第一：新西兰仅有的以最大跨国制药集团GMP的制药级标准下进行乳品加工操作；澳大利亚新西兰地区荣获中国质量认证中心颁发的中国乳制品GMP认证的第一家奶粉制造商；第一家为关键工序进行录像记录跟踪系统，这是一项获专利的生产视频追溯系统；第一个2D X射线成像查询系统，这也是一项专利技术，利用它可‘透视’罐体内部。”John Fernandez如是说。

官方资料显示，咔哇熊婴幼奶粉生产加工标准采用制药标准，在奶粉的生产许可条件、原辅料把关、生产过程检测、检验检测能力以及人员素质条件等方面向药品生产标准为参照，把控严格。

独创“一罐一码”

据乳业专家介绍，眼下中国奶源的缺口很大。恒大收购新西兰咔哇熊乳业，或将满足大幅上涨的婴幼儿配方奶粉市场需求。面对市场上众多乳业品牌，为何恒大唯独对新西兰咔哇熊乳业情有独钟？

恒大集团副总裁、恒大乳业集团董事长徐文在上市发布会的致辞中提及：“咔哇熊婴幼儿配方奶粉从新西兰原罐原装进口。新西兰生态纯净，绿地广袤，乳业一直以来是世界天然牧场新西兰的国家命脉。长期以来，新西兰政府对牧场、奶源、乳品生产等管理和控制极为严格。在技术方面，咔哇熊奶粉采用澳大利亚及新西兰最大跨国制药集团GMP的制药级标准生产，通过多项严苛检测，独创一罐一码生产视频追溯系统，做到了真正的‘安全可追溯’。”

新西兰咔哇熊婴幼儿配方奶粉不仅按照制药级标准生产，在配方上咔哇熊奶粉按国际权威的CODEX配方标准生产。营养学专家表示，此标准基于营养学理论，更基于儿童发育的临床研究。另外，咔哇熊奶粉的智能、体能、视能组合的“三能”配方，是其一大特色。据悉，CODEX标准是全球最权威的食品标准，是消费者、食品生产者和加工者、各国食品管理机构和国际食品贸易的全球参照标准。咔哇熊奶粉配方为智能、体能、视能特色配方，可促进婴幼儿智能、体能、视能的发展。

据了解，在今年的5月1日，被业内称为“中国最严”洋奶粉进口新规实行，国外婴幼儿配方奶粉生产企业只有通过在中国认定、核准、注册才能向中国出口。在国家公布的名单中，咔哇熊是第一批获得注册的新西兰婴幼儿配方奶粉生产企业。据了解，首批仅有全球13个国家41家婴幼儿奶粉生产企业获得注册。由此，足以彰显新西兰咔哇熊婴幼儿配方奶粉过硬的高品质。