昨日,本报有关校园周边店铺“小零嘴”卫生现状令人担忧的报道引发广泛关注,许多学生家长打来热线电话向记者反映自己碰见的校园食品问题。合肥市食品药品监管部门昨日表示,将结合本报的报道,集中对校园周边“小零嘴”开展集中检查行动。
提醒:QS认证不能作为唯一标准
在之前的调查中,除一些明显违规的“三无”产品外,记者还发现一些包装、质量都存在瑕疵,或是添加了诸多种类添加剂的“小零嘴”,却同样拥有QS认证,在查询后,这些QS认证也都是真实存在的。此外,有很多家长来电反映,许多校园周边“小零嘴”的名称包含“亲嘴”、“恋爱”等字眼,对中小学生过于“敏感”了。此外,“小零嘴”大部分品种由淀粉构成,包含多种添加剂,且口味一般较辣,也不利于正处于生长发育期的中小学生食用。
合肥市食品药品监督管理局相关负责人介绍,“QS”是食品“质量安全”(QualitySafety)的英文缩写,带有“QS”标志的产品,就代表着经过国家批准,没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售,经过“QS”认证的产品,说明在生产环节是经过检查,符合相关标准的,但不能用来鉴定产品的营养成分是否适合中小学生。
该负责人介绍,鉴别学校周边的小食品是否适合中小学生食用,家长们不能只认准QS认证,而是要结合产品的配料和营养成分进行判断。
该负责人介绍,如果发现食品包装质量有明显问题,或食品名称带有明显诱导色彩,没有注明食品主要成分的,都属于违规,可以向食品药监管理部门反映。
整治:为期一个月治理已展开
合肥市食品药品监督管理局相关负责人介绍,为切实规范校园周边食品安全,有效地净化学校及学校周边食品市场环境,降低食品风险隐患。日前, 合肥市食安办在第66次(扩大)会议上,专题部署为期1个月的校园及其周边食品安全专项治理,并将整治情况纳入年终食品安全目标考核。
据了解,本次专项治理是以校园周边200米范围为重点区域;以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、超市、餐饮服务企业、流动摊贩、小作坊等儿童食品经营单位为重点场所;以奶制品、豆制品、熟肉制品、饮料、儿童食品及各种烧烤食品等为重点品种;以校园及校园周边食品经营单位是否持证经营、加工作坊是否实名登记、从业人员健康是否符合要求、食品生产加工经营操作是否规范、学校开展食品安全宣传教育是否到位等为重点内容。
“9月下旬,合肥市食安办将会同市食品药品监管、教育、城市管理等部门开展对各县(市)区整治情况的督查。对督查中发现的问题,食安办将进行认真分析和研究,并结合合肥市实际,提出切实可行的解决方法,探索学校及学校周边食品安全监管长效机制。目前集中治理已展开,具体工作由各个区负责实施。”该相关负责人介绍说。
行动:今日三区将集中进行整治
记者昨日从合肥市食品药品监督管理部门获悉,本报校园周边食品调查稿件见报后,引起了合肥市各区的高度重视。记者调查稿件中探访到的庐阳、蜀山、瑶海三区,相关部门都专门开会对稿件的内容进行研究讨论,并制定了相应的整改方案。
据了解,今天庐阳、蜀山、瑶海三区市场监督管理局将统一展开针对校园周边小食品的集中检查,本报记者也将兵分多路,现场进行追踪报道。