昨天,市场星报重点报道合肥市快餐黑作坊的乱象。对此,有读者致电本报表示,看到那些图片差点吐了。与此同时,合肥市蜀山区卫生局也表示,将联合各部门统一行动、统一查处,从根本上杜绝快餐黑作坊的现象再次发生。
市民:常见三轮车进出,但从不吃
“我就住在五里庙旧货市场这边,这里的黑作坊天天往外卖快餐。”昨天,读者张女士致电市场星报,称经常会看到有人从一间民房里装上满满一车的快餐,往外面送。
张女士说,附近邻居们都知道这家作坊的简陋和不卫生,因此附近很少有人从这里买快餐。“快餐大多是送到工地或者其他上班的人,反正附近居民很少买他家的快餐。”她说。
当被问到是否见到过执法部门过来查处时,她表示不清楚。“这种作坊太难管,不仅隐蔽,而且打游击很方便。你今天查,它歇一天,明天还会出来做的。”张女士说。
读者:看到暗访图片,忍不住作呕
“天啊!没想到我们吃的快餐竟然是在这么脏的环境里做出来的!”昨天一大早,国购广场附近写字楼里的晓晨就忍不住惊呼。
她告诉市场星报记者,虽然此前有心理准备,知道快餐作坊不干净,但看到本报报道,特别是看到记者暗访时拍下作坊里肮脏的图片时,她还是忍不住作呕。
晓晨说,为了吃得放心,如今她和同事们会特意留意订餐的快餐店是否正规、证照是否齐全。“主要是要有自己的厨房,可不能是这种代加工的了。”晓晨说,她还打算从今天开始,每天早上自己带饭到公司,“吃自己做的饭菜,虽然口味一般,但总归是放心多了。”晓晨表示,她希望相关部门能尽快把这些快餐黑作坊取缔掉,对其他快餐店也能有实质性的整改,确保大家能吃上放心的快餐、盒饭。
回应:各部门将联合行动,统一查处
昨天,记者就此事致电合肥市食药监局。
“今天一大早就看到你们的报道,其中涉及到蜀山区和包河区,我刚才已经就此事联系了各区卫生局,请他们关注此事。”合肥市食药监局食品消费处一位王姓工作人员告诉市场星报记者。
随后,记者联系到合肥市蜀山区卫生局一位周局长。他表示,此前就有接到过部分城中村内有快餐黑作坊的投诉,也有安排前去调查并取缔。
“我们几天前才刚查处并取缔的,没想到这么快又死灰复燃了。”他说,由于此事涉及多个部门,因此他们准备下一步由区卫生局联合蜀山区其他相关执法部门,采取联合行动,统一查处,争取将快餐黑作坊从根本上杜绝。