星报讯  黑夜里，几双警惕的眼睛正紧盯着前方，一动不动地守候着目标的出现。这是7月20日深夜铜陵市食品药品监管局在侦查一起假冒白酒案中的一个普通镜头。昨日，省食药监部门公布了稽查打假典型案例。

今年3月，铜陵市食品药品监管局接到举报线索称，江某夫妇制售假冒白酒长达10年之久。执法人员经过近4个月的调查摸底和蹲点守候，终于捣毁了这一制售假冒知名品牌白酒窝点，现场查获假冒古井贡酒、柔和种子酒、迎驾贡酒、宣酒等品牌白酒约1000件。

今年初，省食品药品监管、公安部门在亳州市联合暗访抽检中发现20份肉制品被检出“沙丁胺醇”（俗称“瘦肉精”）成分。经侦查，检查人员发现犯罪嫌疑人刘红岭、郭玉明自2012年开始从个人处购进“沙丁胺醇”，并雇用朱杰等人员对生猪注射，然后对生猪强制灌水，以增加屠宰后猪肉重量。屠宰后的有毒、有害猪肉由专人向亳州市谯城区的各个菜市场猪肉摊贩进行批发销售。

省食药监稽查人员顺藤摸瓜，一举捣毁了3个注射“瘦肉精”黑窝点，抓获犯罪嫌疑人8名。

“案值巨大、点多面广、涉案人员多、违法情节恶劣，这是打假案件中呈现出的系列性特征。”省食品药品监督管理局工作人员介绍，今年以来，省食药监系统已查办食品药品案件3377件，协助公安机关抓获犯罪嫌疑人19名。