炎热的夏季过去了,凉爽的秋天到了。入秋以后早晚温差较大,雨水逐渐稀少,天气干燥。干燥的气候容易耗人津液,出现口干、鼻干、咽干、舌干、皮肤皲裂、大便秘结等现象。为适应秋季多变的气候,在饮食上应注意以下几点。
饮食有度,不盲目“贴膘”
秋天,食欲随之大振。有人认为,秋季是收获的季节,也是“进补”的时节,应该增加饮食摄入,补充夏季的消耗。但是现在人们天天都能吃到大鱼大肉,而且不少人已经属于超重肥胖。如果盲目“贴膘”,会摄入过多能量,多余的能量会转化成脂肪在体内堆积,使人发胖。肥胖本就是一种疾病,同时还是高血压、糖尿病等慢性疾病的危险因素。因此,秋季饮食一定要适度。
顿顿有蔬菜,天天吃蔬果
秋季是一年四季中蔬菜水果最丰富的季节,经常吃蔬菜水果可以促进身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。提倡顿顿有蔬菜,天天有水果。绿叶蔬菜,梨、葡萄、苹果等水果,可以解决秋燥带来的不适。
清淡饮食,少辛辣油腻
常吃油腻过咸食物是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。建议膳食不要太油腻,不要太咸,不要常吃辛辣、煎炸、烟熏和腌制的食物。
足量喝水,补充水分
秋干气燥,人体的水分易丢失,需注意及时补充。体内水不够,会感到口渴、头痛,并且影响认知能力。健康成人每天需要水2500毫升左右,除了从食物中获得一定量的水,需要注意及时喝水。不要感到口渴时再喝水。饮水最好选择白开水或清淡饮料,不选或少选含糖饮料。