我省查出涉及上海福喜产品近10吨
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我省查出涉及上海福喜产品近10吨
麦当劳、必胜客等洋快餐涉事问题食品全部得到控制
孙斌园 沈石岳 实习生 涂文苑 记者 赵莉 文/图
部分涉事企业
联合检查现场
 

经过近两天的排查,我省共查出涉及销售上海福喜食品有限公司生产的产品26个品种,约9.6吨。接连两日,全省各地食品药品监管部门开展对辖区内肯德基、麦当劳、必胜客等快餐企业所有购进肉制品原料情况进行全面检查。昨日上午,省暨合肥市食药监部门对合肥市必胜客、麦当劳和肯德基餐厅进行了联合检查。

现场:上海福喜原料被贴上白色封存条

昨日早上8点40分,联合检查组来到了位于合肥市曙光大厦的必胜客餐厅,对餐厅里的进账单和冷库进行了检查。

“凭证他都有,有福喜产品,剩余的产品大概有将近30袋。”合肥市食品药品监督管理局食品消费处相关负责人介绍说,“我们昨天就已经开始检查了,全市13家必胜客企业都有从上海福喜进的牛排,初步统计是34箱。”

随后,检查组来到了包河万达广场,对麦当劳、肯德基餐厅进行检查。记者在麦当劳的冷冻库看到,几十箱来自上海福喜的食品原料已经贴上了白色的封存条,主要包括麦乐鸡、麦香鸡、冷冻鸡腿堡、冷冻鸡翅中、冷冻鸡腿、牛肉饼肉类制品,还有生菜、番茄、彩菜条等蔬菜。

在包河万达广场的肯德基餐厅,检查组没有发现来自上海福喜的食品原料。

合肥市食品药品监督管理局相关负责人介绍说,7月21日至22日,合肥市重点对全市麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁企业的67家门店进行了检查,并延伸覆盖到其他快餐企业。合肥市已封存上海福喜食品有限公司生产的问题食品包括鸡腿、猪柳、麦乐、鸡翅、火腿猪柳、麦脆猪肉粒、香脆鸡腿、熏烤肉制品、麦香鸡、烤汁鸡排、调味牛肉排12个品种,共414箱。

探访:麦当劳等洋快餐一些产品已下架

“各种汉堡、鸡腿、鸡翅都已下架,目前只有香骨鸡腿有售,且具体上货时间没有收到通知。”昨日上午,记者来到了位于绩溪路的麦当劳进行采访,工作人员表示,媒体曝光上海福喜食品公司使用过期劣质肉后,涉事产品已陆续下架。

随后,记者又来到了万达广场的麦当劳餐厅采访,工作人员表示,该店在售的有鸡腿,但是没有鸡翅,“只要是上货的都是正常、标准的。”

同样在万达广场设点的肯德基餐厅向记者出示了贴在墙上的公示:“肯德基高度重视关于上海福喜食品有限公司的相关媒体报道。经核实,我们餐厅没有使用上海福喜供应的肉类食品原料,敬请了解。”

虽然洋快餐被曝光了问题,但采访时记者看到,前来选购的消费者并未明显减少,不过仔细观察,记者发现,选购冷饮、冰激凌的消费者较多,也有一些消费者依然在选食汉堡、鸡腿等食物。

“我已经了解到7月20日报道的过期变质肉类原料这一事件,但也看到我省已经采取了行动,所以也可以放心继续食用吧。”绩溪路肯德基快餐店的一位男性消费者在接受记者采访时说。

进展: 我省所有涉事问题食品得到控制

“连日来,安徽各地食品药品监管部门对辖区内肯德基、麦当劳等洋快餐进行了地毯式排查,不留一个门店,不留一个死角,对所有从上海福喜食品有限公司配送的问题食品,立即责令其封存并停止使用。”省食品药品监督管理局相关负责人介绍说,从督查情况看,上海福喜食品有限公司生产的问题食品已全部封存并停止使用,安徽所有洋快餐涉事问题食品全部得到控制。

据统计,经过近两天的排查,共查出涉及销售上海福喜食品有限公司生产的产品包括火腿扒、猪柳块、牛肉饼、麦香鸡、麦乐鸡、翅根、鸡腿、火腿猪肉饼、猪肉饼、冷冻鸡腿、调味牛肉排、冷冻鸡翅、切丝生菜、切片生菜、彩菜条、新鲜番茄等26个品种,约9.6吨。

除了合肥市展开了积极行动,我省淮南、黄山、安庆、阜阳等地也迅速行动,封存并停止使用了诸多上海福喜食品有限公司提供的原料。

淮南市食品药品监管部门于7月21日上午对全市4家肯德基门店、2家麦当劳、1家必胜客门店进行突击检查,共发现上海福喜食品有限公司生产的包括牛肉、鸡皮、鱼皮、麦乐鸡等产品2.6万余件次。当地食药监部门责令这些快餐门店立即封存并停止使用。

7月22日,安庆市食药监局市县联动,对该市2家麦当劳、7家肯德基连锁经营餐饮服务单位进行突击检查,现场封存猪柳、麦乐、鸡翅、香脆鸡腿、牛肉饼等涉嫌问题产品70余箱。

铜陵、马鞍山、阜阳、滁州、蚌埠、六安、亳州等地也都在第一时间开展了地毯式清查。重点检查肯德基、必胜客等快餐企业有无使用上海福喜食品有限公司提供的肉类食品现象;检查相关企业使用的肉及肉制品的检验检疫、保质期、索证索票等情况,立即停用和封存上海福喜食品有限公司提供的所有肉类食品。同时要求被检查的连锁经营餐饮服务单位,要严格执行食品原辅料购进查验和索证、索票制度,确保经营销售食品安全。

相关新闻

已封存产品约100吨

昨日晚间,据上海市政府新闻办公室官方微博消息,上海食药监局目前查实福喜食品5批次问题产品,涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼,共5108箱。初步查明,麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真行食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜产品,已封存产品约100吨。

上海查明9家企业使用福喜产品

福喜涉嫌有组织实施违法生产经营

上海食品药品监管局和上海公安局等初步调查表明:“上海福喜”涉嫌有组织实施违法生产经营行为,基本锁定主要涉案食品,分别为6月18日、30日用过期原料加工的麦乐鸡、烟熏风味肉饼及霉变牛肉加工的小牛排。

福喜工厂质量负责人:使用过期原料是工厂高层授意

从7月21日中午开始,调查人员对福喜工厂的相关负责人进行了约谈。工厂质量部经理表示,对于过期原料的使用,是工厂高层直接授意,公司多年来政策一贯如此。据其向调查人员反映,这样的行为至少需要厂长以上的领导同意,像牛肉饼这种一直有生产的产品可以直接添加次品材料。当被问及这种行为从何时开始时,该负责人称不记得了。

在福喜公司的一份客户名单上,记者看到,3张A4纸上共记录着近150家企业,包括麦当劳、肯德基、星巴克、宜家等等,覆盖北京、上海、广州、天津、浙江、福建、广东等20多个省市,目前,上海食药监局已经联系国家质检总局,请各家企业进行自我排查。 星报综合

 
 
 
   
   
   
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