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3招辨催熟西红柿
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3上一篇  下一篇4 2014年7月11日 放大 缩小 默认        
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3招辨催熟西红柿

 

催熟的西红柿不仅口感、品质、营养较差，还有可能影响健康。因此要小心辨别：1.催熟的西红柿果实着色特别均匀，红色较深，手感较硬。自然成熟的西红柿果实顶部圆滑，不突出，蒂部较硬，略带青色。2.西红柿掰开后，催熟的西红柿少汁，肉与籽一体，结构不明显；自然成熟的西红柿多汁，籽与果肉可明显区分。3.催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩；自然成熟的吃起来稍硬无颗粒感，酸甜适中。 摘自《贵州都市报》
 
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